دجاج و فطائر
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من منتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة الدجاج والزلابية هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 1.37 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 495 سعرة حرارية و 34 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . قام 19 شخصًا بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل وأعواد الجزر المقطعة مسبقًا ومرق الدجاج ومرق الدجاج المكثف. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 78٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا الدجاج والزلابية في قدر بطيء الطهي والدجاج والزلابية في قدر بطيء الطهي والدجاج والزلابية السهلة الصنع من الصفر .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
قومي بإزالة الجلد من الدجاج وتقطيع اللحم إلى قطع كبيرة، ثم ضعيها جانبًا.
في مقلاة صغيرة، ضعي الزيت النباتي وسخنيه على نار متوسطة، وعندما يسخن الزيت، أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
في قدر كبير أو قدر هولندي، أضيفي المرق وتوابل الدواجن والملح والفلفل والجزر والكرفس والبصل المقلي. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا لتطرية الخضروات، ثم أضيفي الدجاج المبشور. استمري في الطهي على نار هادئة أثناء تحضير الزلابية.
بينما يغلي الحساء، حضّر الزلابية. افتح العلبة وأخرج البسكويت. على سطح مرشوش بالدقيق، افرد كل بسكويتة حتى يصل سمكها إلى 1/4 بوصة. باستخدام سكين، قطع كل بسكويتة إلى 4 قطع فطيرة. ضعها جانبًا.
قم بإزالة أي رغوة تراكمت على السطح، ثم أضف مرق الدجاج.
مع استمرار طهي الحساء على نار هادئة، أضيفي الزلابية واحدة تلو الأخرى. بمجرد وضع الزلابية في القدر، غطيها بغطاء محكم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
ضعها في أوعية وقدمها ساخنة.