خردل العسل والبصل الأحمر الدجاج المشوي
يستغرق الدجاج المشوي بالعسل والخردل والبصل الأحمر حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 466 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 1.61 دولارًا لكل وجبة . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك صدر دجاج وزيت نباتي وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيره. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي الدجاج المشوي بالعسل والخردل والبصل الأحمر ، وسلطة الدجاج بالعسل والخردل مع المانجو والبصل الأحمر ، وشطائر لحم الخنزير المشوي مع البصل الأحمر المخلل .
تعليمات
سخني صينية الشواء أو صينية الشواء على نار متوسطة عالية.
يُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر صغيرة على نار متوسطة.
يُضاف البصل الأحمر ويُقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف الخل وقلل إلى النصف، من دقيقة إلى دقيقتين.
يُضاف السكر البني ويُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى يُدمج.
يُضاف المرق والخردل بالعسل والبهارات والكاري. جلب الصلصة إلى فقاعة وتقليل الحرارة إلى أدنى مستوى.
دهن الدجاج بالقليل من الزيت والملح والفلفل حسب ذوقك.
ضعي الدجاج على شواية ساخنة واطهيها لمدة 4 أو 5 دقائق، ثم اقلبيها. يُدهن الدجاج بالصلصة بحرية ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. بدوره مرة أخرى ولصق. يُطهى لمدة دقيقتين أو 3 دقائق أخرى حتى ينضج ثم ينقل الدجاج إلى طبق ويقدم.