خبز الصودا الأيرلندي من برينان
إذا كان لديك حوالي ساعة وخمس دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد يكون خبز الصودا الأيرلندي من برينان وصفة نباتية رائعة من اللبن والبيض لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 139 سعرة حرارية و 4 غرامات من البروتين وغرام واحد من الدهون . مقابل 10 سنتات للحصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. ستكون ناجحة في مناسبة عيد القديس باتريك . أعجب 146 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز والخل المقطر والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار بأسعار معقولة جدًا. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية تبلغ 67% . خبز الصودا الأيرلندي مع الزبيب ، وخبز الصودا الأيرلندي من Mommie Cooks ، وخبز الصودا بالتوت: نظرة جديدة على التقاليد الأيرلندية، كلها وصفات مشابهة جدًا لهذه الوصفة.
تعليمات
قومي بخلط الحليب والخل معًا، واتركيهما حتى يصبحا متخثرين، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
سخّن الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية (٤٠٠ درجة فهرنهايت). ادهن صينية خبز. في وعاء، اخلط الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح.
قلّب الحليب المخمر مع خليط الدقيق تدريجيًا حتى تتماسك العجينة، ثم انقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق جيدًا. اعجنها عدة مرات، ثم شكّلها على شكل دائرة.
ضع العجينة على صينية الخبز المُجهزة. بسكين حاد، اقطع شكل X في أعلى العجينة لإخراج البخار والحفاظ على شكل الخبز الدائري.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.