صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة
يمكن تحضير وصفة أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة في حوالي ساعة و30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 483 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون . مقابل 1.25 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 225 من محبي الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إذا كان لديك اللبن الرائب ومقرمشات الملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 60% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أجنحة دجاج مقرمشة حلوة ولزجة وحارة ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب والأعشاب ، ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب .

تعليمات

1
اخفقي البيض واللبن الرائب معًا في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
اخلطي أجنحة الدجاج، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
3
امزجي الدقيق والبسكويت المطحون مع الفلفل والزعتر والفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
للربطللربط
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
أخرج أجنحة الدجاج من تتبيلة اللبن الرائب، وتخلص من التتبيلة المتبقية. اترك اللبن الرائب الزائد يتساقط من الأجنحة، ثم اضغطه على فتات الخبز لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
6
اطهيها على دفعات في مقلاة عميقة مسخنة مسبقًا حتى يصبح الخبز ذهبي اللون من الخارج، وتتوقف أجنحة الدجاج عن التحول إلى اللون الوردي عند العظم، لمدة 10 دقائق تقريبًا لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
7
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية، ثم تبليها بالملح حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع