يخنة المحار مع كوريزو ورويل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء المحار مع كوريزو ورويل. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.17 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 989 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط كوريزو, نبيذ, عصير البطلينوس المعبأة في زجاجات, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل يخنة الحمص والخرشوف مع رويل, يخنة السمك الصيفية مع رويل، و الربيع المحار الحساء.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
يضاف الكوريزو ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون.
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف النبيذ والثوم المفروم ويطهى حتى ينخفض السائل إلى 1/4 كوب ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الكوريزو وعصير البطلينوس والطماطم المسحوقة والزعتر ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، وقطع قطعة 3 بوصة من الرغيف الفرنسي وقطع القشرة. قم بتليين قطعة الخبز الخالي من القشرة تحت الماء الجاري ، ثم اعصرها لإزالة الماء الزائد. في محضر الطعام ، اهرس الخبز الناعم مع المايونيز والفلفل الأحمر وفصوص الثوم المحطمة والحريف.
نقطع الرغيف الفرنسي المتبقي إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة ونرتبها على صينية خبز. اشوي لمدة 3 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف الجمبري والاسكالوب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما. ضجة في 1/2 كوب من رويل والفلفل الأسود. يتبل الحساء والرويل المتبقي بالملح.
انشر الرويل على الخبز المحمص.
قدمي الحساء في أوعية ضحلة مزينة بالخبز المحمص.
توصية النبيذ: الأغنياء, يتناسب روس بروفانس الترابي بشكل جيد مع يطبخ المحار. ابحث عن دومين جان باجنيس ليستاندون روس عام 1996.