وسادة-لفات العشاء الناعمة
قد تكون لفات العشاء ذات الوسادة الناعمة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 193 سعرة حرارية. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والبيض والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي وسادة-لفات لينة, لفات العشاء الناعمة، و لفات العشاء الناعمة الكلاسيكية.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف الحليب والسمن والبيض والسكر والملح و 3 أكواب من الدقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق (العجين سيكون لزجا).
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ قسم إلى 24 قطعة. شكل كل منها في لفة.
مكان 2 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.