صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

وجبة خفيفة من اللحم البقري المطحون

وجبة خفيفة من اللحم البقري المطحون
تتطلب وجبات الوجبات الخفيفة من اللحم البقري المطحون حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 6 أشخاص وتكلف 41 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 255 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و17 جرام من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مزيج البسكويت/الخبز وجبن الشيدر والفلفل الحار والبيض. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مع نسبة 20% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا Easy Beef Stroganoff - إصدار لحم البقر المطحون، وEasy Beef Stroganoff - إصدار لحم البقر المطحون، وEasy Beef Stroganoff - إصدار لحم البقر المطحون.

تعليمات

1
في قدر كبيرة على نار متوسطة، يُطهى اللحم البقري ومسحوق الثوم والفلفل حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ استنزاف وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي مزيج البسكويت مع دقيق الذرة. قطع في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياريشراب القيقب وشوكولاتة الحليب الممزوجة الإضافية ورقائق زبدة الفول السوداني، اختياري
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أضف كمية كافية من الماء لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
4
اضغط على الجزء السفلي والأعلى من أكواب المافن الصغيرة المدهونة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
5
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من خليط اللحم البقري في كل قوقعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
في وعاء صغير، يُمزج البيض والكريمة والبصل والفلفل الأحمر والملح والفلفل الحار. صب فوق خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
يرش بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
8
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

يعمل الكيشي بشكل جيد مع النبيذ الفوار والشمبانيا وبوردو. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Brut La Francaise. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 45 دولارًا.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.