نفث كريم محشو بالمانجو مع صلصة مانجو موخيتو المتبلة
قد تكون النفخات الكريمية المليئة بالمانجو مع صلصة المانجو-موخيتو المتبلة مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.07 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 451 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة مانجو موخيتو المتبلة والزبدة وكريمة الخفق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول دجاج روم سكر متبل مع صلصة مانجو موخيتو, كب كيك جوز الهند المملوء بالمانجو مع صقيع المانجو، و ساج بانير النفخات مع صلصة المانجو غمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F واو خط 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. يغلى الحليب والزبدة والملح في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
أضف الدقيق دفعة واحدة. خفض الحرارة إلى متوسطة ويقلب مع ملعقة خشبية حتى العجين أشكال الكرة وبعض الأفلام الخليط أسفل عموم غزيرا ، حوالي 4 دقائق.
نقل العجين إلى وعاء متوسط وبارد 5 دقائق. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز في البيض والصفار 1 في وقت واحد.
قطرة العجين بواسطة ملاعق كبيرة سخية 3 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز, صنع حوالي 24 نفث. قمم ناعمة بأطراف الأصابع الرطبة.
نفث خبز 15 دقيقة. اعكس الأوراق واخبز النفخات حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 دقائق أطول. جعل شق صغير في جانب كل نفخة. العودة إلى الفرن ، إيقاف الحرارة ، والسماح الجافة 15 دقيقة. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
يقلب المانجو والقشدة الحامضة في وعاء متوسط المزيج. تخفق كريمة الخفق و 1/2 كوب سكر بودرة في وعاء كبير حتى تتشكل القمم. أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط المانجو. غطاء وعاء ؛ برد ملء 30 دقيقة على الأقل ، وتصل إلى 3 ساعات.
قطع نفث كريم أفقيا في النصف. ملعقة يكوم ملعقة ملء في كل النصف السفلي; تغطية مع قمم. ينخل 1/2 كوب من السكر البودرة المتبقي.
تقسيم نفث كريم بين 8 لوحات. تسكب الصلصة على الأطباق وتقدم.
لقطع المانجو ، والوقوف على جانب واحد طويل. قطع " الخد "على كل جانب ، بالقرب من الحفرة قدر الإمكان.
قطع نمط متقاطع في كل خد (ولكن لا تقطع الجلد). بدوره الداخل الى الخارج حتى اللحم للملوثات العضوية الثابتة، ثم قطع مكعبات بسكين.
قطع الفاكهة المتبقية من الحفرة ، ثم قشر والزهر.