مغرفة: بنجر مشوي وآيس كريم شوكولاتة داكنة
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 183 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته ، ونصف ونصف ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مغرفة: آيس كريم قهوة أيرلندي مع شوكولاتة داكنة محلوقة وبقان ملبس, مغرفة: شربات الشوكولاتة الداكنة حقا، و مغرفة: آيس كريم الشوكولاتة البيضاء مع المهووسين.
تعليمات
في مقلاة ثلاثة لتر ، والجمع بين البنجر ونصف ونصف. يترك على نار خفيفة حتى سكين التقشير الملتوية في البنجر يقطع بسهولة بعيدا ، حوالي نصف ساعة. أثناء غلي القدر ، اخفقي صفار البيض والسكر معا في وعاء كبير حتى يصبح لونه فاتحا وسميكا.
انقل خليط البنجر إلى الخلاط وقم بتنظيفه حتى يصبح ناعما جدا. إذا كان غطاء الخلاط مزودا بسدادة لثقب في الغطاء ، فقم بإزالة السدادة وقم بتغطيتها ببضع أوراق من المناشف الورقية أثناء المزج - سيؤدي ذلك إلى منع السائل الساخن من الانفجار أثناء المزج.
يعاد خليط البنجر إلى القدر على نار خفيفة ويخفق جيدا في الكاكاو وقليل من الملح. اسكب 1/3 من خليط البنجر ببطء في خليط البيض ، مع الخفق باستمرار ، ثم انقل كل شيء إلى القدر.
الحرارة تحت ينضج, التحريك بشكل متكرر, حتى يثخن الخليط بما فيه الكفاية بحيث إصبع تمريرها عبر الجزء الخلفي من ملعقة المغلفة يترك خط نظيفة.
صب من خلال مصفاة في وعاء محكم الإغلاق ، أضف نكهة البرتقال ، وحركه حتى يتحد ، واتركه يبرد طوال الليل.
في اليوم التالي ، زبد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في اللحظة الأخيرة من متماوج ، إضافة ببطء الشوكولاته حلق. من الأفضل تناول الآيس كريم على أنه طري. في حالة التخزين لوقت لاحق ، اتركه يذوب على المنضدة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.