مربى لحم الخنزير المقدد
مربى لحم الخنزير المقدد هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان بهار. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 464 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح والسكر البني والقهوة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول مربى لحم الخنزير المقدد والويسكي, مربى التوت الكرز، و مربى الخوخ راوند لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الدهون ولحم الخنزير المقدد بنيا خفيفا ، من 10 إلى 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة ؛ يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية. ضجة في القهوة والخل والسكر البني وشراب القيقب. جلب ليغلي ، واثارة وكشط حتى بت احمر من مقلاة مع ملعقة خشبية ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويحرك المزيج.
خففي الحرارة إلى نار هادئة واطهيها بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح السائل شرابا ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.
نقل إلى معالج الطعام ؛ نبض حتى المفروم خشنا.
اتركه يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أسابيع.