مخزون الخضار المنتصر
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 ساعة? يمكن أن يكون مخزون الخضار المنتصر وصفة رائعة لتجربتها. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 75 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر بورسيني ، والفطر ، والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي مرق الخضار-المخزون الجيد مهم, مرق الخضار، و مرق الخضار.
تعليمات
استخدم الجانب المسطح من سكين الطاهي لسحق فصوص الثوم برفق.اغسل الخضار غير المقشرة جيدا وقطعها إلى قطع كبيرة تقريبا.
أضف إلى قدر كبير مع جميع المكونات الأخرى.
أضف أغصان كاملة من الأعشاب بدلا من إزالة الأوراق من الساق.تغطية بالماء. يجب أن يكون مستوى الماء حوالي 4 بوصات فوق الجزء العلوي من الخضار. يغلى المزيج ، ويزيل أي رغوة من أعلى المرق ، ثم يغطى جزئيا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة. في نهاية وقت الطهي ، إذا كنت ترغب في جعل المخزون أكثر ثراء ، فقم بإزالة الغطاء واستمر في الطهي مكشوفا لتقليله قليلا.عندما يبرد المخزون قليلا ، صفيه من خلال منخل أو قطعة قماش ، مع الضغط على كل السائل المتبقي من الخضار. السماد أو تجاهل الخضروات المتبقية. ما لا تأكله على الفور يمكن تبريده لمدة 3-5 أيام ، أو تجميده.