صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

ماندلبروت اليهودي التقليدي (خبز ماندل)

ماندلبروت اليهودي التقليدي (خبز ماندل)
اليهودية التقليدية ماندلبروت (ماندل الخبز) هو خالية من الألبان ونباتي الخبز. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 58 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 4 سنتات لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 74 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت بذور العنب والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول خبز بوبي روث ماندل, الشوكولاته الداكنة ماندل الخبز، و خبز بوبي روث ماندل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في المستوى المتوسط من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
في وعاء ، يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ؛ يقلب جيدا للخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
في وعاء آخر ، اخفقي البيض باليد حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
يضاف السكر ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
خفقت في استخراج والنفط.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
أضعاف خليط الدقيق في خليط البيض حتى يتم امتصاص كل الدقيق. أضعاف في المكسرات والزبيب ورقائق الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجبن الجديدةكعكة الجبن الجديدة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
على سطح مطحون قليلا ، اضغط على العجين معا. قسم العجين إلى نصفين ولف كل نصف في سجل بطول المقلاة (14 إلى 18 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
وضع كل سجل على عموم وتتسطح قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
تخبز حتى ترتفع جيدا وثابتة ، حوالي 25-30 دقيقة. تبريد السجلات على المقالي والرفوف.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
10
إعادة تعيين الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن. باستخدام سكين مسنن حاد ، شريحة خبز سجلات قطريا عن كل 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
11
ضعي خليط القرفة والسكر في طبق ضحل وقلبي قطع البسكويت فيه. أعد البسكوتي إلى المقالي ، وقطعيها لأسفل ، واخبزيها حتى تجف وتصبح مقرمشة ، لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيسكوتيبيسكوتي
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
12
قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المبردة بين أوراق الرق أو ورق الشمع في حاوية من الصفيح أو البلاستيك مع حاوية ضيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة