صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة51
مجلة

لحم الخنزير ميلانو مع سلطة الخريف الدافئة

لحم الخنزير ميلانو مع سلطة الخريف الدافئة
لحم الخنزير ميلانو مع سلطة الخريف الدافئة يتطلب حولها 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 893 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 4.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من ملح الكوشر وخل النبيذ والبيكورينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 80%. حاول سلطة السبانخ الدافئة مع لحم الخنزير ميلانو, سلطة الخريف الدافئة، و سلطة الخريف مع صلصة الروبيان أوريغون الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 180 درجة فهرنهايت أو أدنى سوف تذهب.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
قم بإعداد إجراء قياسي للبقسماط عن طريق وضع الدقيق والبيض والبانكو الممزوج بالبيكورينو المبشور في حاويات مسطحة واسعة منفصلة. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح على كلا الجانبين. باستخدام 1 يد للمكونات الرطبة واليد الأخرى للمكونات الجافة ، قم بتغطية اللحم بالدقيق ، ثم في البيض ، ثم في فتات الخبز ، واضغط على البانكو على لحم الخنزير للالتصاق. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
بيكورينوبيكورينو
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون حتى يبلغ عمقه حوالي 1/2 بوصة. تحقق من درجة حرارة الزيت عن طريق غمس حافة لحم الخنزير في الزيت ، إذا لم يكن هناك همسة وتوقف الفقاعة وانتظر! التحقق من ذلك مرة أخرى في دقيقة أخرى. إذا كان الزيت يدخن فهو ساخن جدا. عندما يكون الزيت في درجة الحرارة المناسبة ، أضف لحم الخنزير برفق. لا تزدحم المقلاة وإلا سينتهي بك الأمر بلحم الخنزير الدهني ؛ قد يكون من الضروري العمل على دفعات. عندما يصبح لحم الخنزير بنيا ذهبيا بشكل جميل ويتم طهيه بالكامل ، أخرجه من المقلاة وامسحه على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
وضعها على ورقة الخبز ، مع رش الملح ووضعها في فرن دافئ.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
في مقلاة كبيرة أخرى على نار متوسطة عالية ، اسكب طبقة رقيقة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف البصل ويتبل بالملح ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
يضاف الفطر ويتبل بالملح ويطهى حتى يصبح طريا وذبولا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. إذا كانت المقلاة تبدو جافة ، أضف بضع قطرات أخرى من زيت الزيتون. قلبي التفاح وأزيلي المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الإسكارول والراديتشيو ويقلب مع الخل والمزيد من زيت الزيتون والملح ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملحماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح
إسكارولإسكارول
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
رتب قطعة من لحم الخنزير في وسط كل طبق وأعلى مع السلطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
10
يرش مع بيكورينو حلق وبذور اليقطين. أنت صخرة!
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
بيكورينوبيكورينو