صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة18
مجلة

لحم الخنزير المشوي بالمشمش

لحم الخنزير المشوي بالمشمش
يستغرق لحم الخنزير المخبوز بالمشمش حوالي ساعة و 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 329 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 14 شخصًا وتكلف 2.93 دولارًا للحصة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مربى المشمش والخردل المطحون ولحم الخنزير والسكر البني. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 61٪ ، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة إسكالوب مخبوز مع لحم الخنزير بارما وميداليون بولينتا مخبوزة مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المخبوز بالجوز .

تعليمات

1
ضع لحم الخنزير على رف في صينية تحميص ضحلة. قم بعمل شقوق على سطح لحم الخنزير، بحيث يكون عمق كل شقوق 1/2 بوصة؛ أدخل فصًا في كل شقوق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
امزجي المربى مع الخردل، ثم افرديه على لحم الخنزير، ثم ضعي السكر البني في خليط المشمش.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة
يحفظيحفظ
أرز طويل الحبة مطبوخ ومبردأرز طويل الحبة مطبوخ ومبرد
16 سيخًا (6 بوصات)16 سيخًا (6 بوصات)
كوب واحد من أوراق الكرنب المجففةكوب واحد من أوراق الكرنب المجففة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 325 درجة لمدة تتراوح بين 1 و3/4 إلى 2 و1/4 ساعة أو حتى تصل قراءة مقياس الحرارة إلى 140 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
أو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوقأو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوق