لحم الخنزير المشوي بالمشمش
يستغرق لحم الخنزير المخبوز بالمشمش حوالي ساعة و 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 329 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 14 شخصًا وتكلف 2.93 دولارًا للحصة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مربى المشمش والخردل المطحون ولحم الخنزير والسكر البني. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 61٪ ، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة إسكالوب مخبوز مع لحم الخنزير بارما وميداليون بولينتا مخبوزة مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المخبوز بالجوز .
تعليمات
ضع لحم الخنزير على رف في صينية تحميص ضحلة. قم بعمل شقوق على سطح لحم الخنزير، بحيث يكون عمق كل شقوق 1/2 بوصة؛ أدخل فصًا في كل شقوق.
امزجي المربى مع الخردل، ثم افرديه على لحم الخنزير، ثم ضعي السكر البني في خليط المشمش.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 325 درجة لمدة تتراوح بين 1 و3/4 إلى 2 و1/4 ساعة أو حتى تصل قراءة مقياس الحرارة إلى 140 درجة.