كوك او فين, طريقي
كوك او فين, طريقي هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 413 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والقشدة الثقيلة وأفخاذ الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كوك أو ريسلينغ باستا.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي أفخاذ الدجاج والثوم المهروس والتوابل الإيطالية. يحمر أفخاذ الدجاج على كلا الجانبين ، ثم تضاف الطماطم وفطر بورتوبيللو. يتبل بالملح والفلفل. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
صفي حوالي نصف السائل من المقلاة واسكبي نبيذ بورجوندي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
انزع الدجاج والطماطم والفطر إلى طبق خبز مربع 8 أو 9 بوصات. يغطى بشرائح البصل ويوضع جانبا.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أحضر السائل المتبقي في المقلاة إلى درجة الغليان على نار متوسطة منخفضة. خفقت بلطف في كريم الثقيلة والجبن جروير.
يرفع عن النار ويقلب حتى يصبح ناعما. إذا لم تكن الصلصة سميكة بدرجة كافية ، اخفقي نشا الذرة واتركيها على نار خفيفة حتى تتكاثف.
تسكب الصلصة فوق الدجاج في طبق الخبز.
تخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى ينضج البصل.
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.