كفتة التونة مع دبس الرمان-طلاء النعناع مع الحمص الحار المسحوق
وصفة كفتة التونة مع دبس الرمان-طلاء النعناع مع الحمص الحار المسحوق يمكن أن يرضي شغفك الشرقي الأوسط تقريبا 3 ساعات و 5 دقائق. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.66 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 1193 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 69 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك قشر الليمون وزيت الزيتون والتونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول كفتة التونة مع دبس الرمان-طلاء النعناع مع الحمص الحار المسحوق, حمص حار مطحون، و وصفة حمص العدس مع دبس الرمان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 12 أسياخ خشبية غارقة في الماء لمدة 1 ساعة
يخفق دبس الرمان والعسل وعصير الليمون والخردل والنعناع ويتبل بالملح والفلفل.
دع التزجيج يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الكانولا في مقلاة صغيرة على نار عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
إضافة معجون الطماطم والكمون والبهارات وحريف ، ويطهى 1 دقيقة أكثر.
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
نقطع التونة إلى قطع كبيرة ونضيفها إلى محضر الطعام مع خليط التوابل المبرد ، 1/4 كوب من البقدونس المفروم وقشر الليمون. يتبل بالملح والفلفل. عملية حتى سلس إلى حد ما.
نقل إلى وعاء والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخن شواية الفحم على نار عالية باستخدام طريقة الحرارة المباشرة.
قسم خليط التونة إلى 12 جزءا متساويا ولفه إلى كرات قدم.
ادهني الكفتة ببعض الزيت المتبقي ورشي الملح والفلفل. شواء حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتفحمة قليلا على جميع الاطراف وطهي فقط من خلال, حول 2 دقيقة لكل جانب. احتفظ ببعض التزجيج للتقديم ، ثم قم بتنظيف الكفتة ببعض التزجيج المتبقي في كل مرة تقوم فيها بالدوران.
انقلي الأسياخ إلى طبق وضعي بعضا من الحمص الحار بجانبها.
رذاذ الكباب مع المزيد من الصقيل ونثر أوراق البقدونس على القمة.
ضعي ثلثي الحمص في محضر الطعام مع الطحينة وزيت السمسم والعسل والثوم والتشيلي وعصير الليمون والصلصة الحارة في حالة الاستخدام وتبليها بالملح والفلفل. هريس حتى تصبح ناعمة تقريبا. مع تشغيل الماكينة ، قم برش كمية كافية من زيت الزيتون لعمل هريس ناعم ولكن سميك.
نضع الحمص المتبقي في وعاء ونهرس بخشونة مع هراسة البطاطس. يسكب الحمص المهروس فوق المهروس.
رذاذ مع زيت الزيتون وأوراق البقدونس مبعثر على القمة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ
تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مجموعة ريموند آر ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم تبدو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![ريمون آر كوليكشن ميرلوت]()
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.