صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة التفاح بالكراميل

كعكة التفاح بالكراميل
قد تكون كعكة التفاح الكراميل مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 810 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هالوين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 28 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، كريم الثقيلة ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة التفاح روم متبل مع التفاح عصير التفاح الكراميل الصقيل, كعكة التفاح بالكراميل-مزيج كلاسيكي من التفاح والكراميل، و كعكة التفاح بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة مقلاة كعكة مستديرة 9 في 3 بوصة. اصنع الكراميل: اطبخي السكر وشراب الذرة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح الخليط كهرمانيا داكنا ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
2
خفض الحرارة إلى متوسطة. أضيفي الكريمة بعناية و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (سوف تتناثر) واطهيها مع التحريك حتى تمتزج حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3
إزالة المقلاة من الحرارة وترك الجلوس 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صب 1 1/2 كوب كراميل في كوب قياس زجاجي واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
5
يسكب الكراميل المتبقي في المقلاة المحضرة ويترك جانبا حتى يتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
قطع 3 تفاحات إلى أرباع وقطع النوى بسكين التقشير. رتب القطع على جانب الجلد لأسفل في المقلاة (متداخلة قليلا) لتشكيل حلقة على بعد حوالي 1/2 بوصة من الحافة. حفظ أي القطع التي لا يصلح في وقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
نصف التفاح كله المتبقي بالعرض. اخرج البذور باستخدام كرة البطيخ أو ملعقة القياس ، مع ترك الجذع في النصف العلوي. يقطع الجزء السفلي وأي من بقايا التفاح إلى قطع ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
البطيخالبطيخ
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن،1 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن،
البطيخ بالرالبطيخ بالر
8
رتب قمة التفاح ، مع جانب الساق لأسفل ، في وسط المقلاة. إذا تحول التفاح الذي تم إيواؤه إلى أرباع ، فما عليك سوى دفعه مرة أخرى إلى مكانه.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة في وعاء متوسط الحجم. في وعاء صغير ، اخفقي الكريمة الحامضة وعصير البرتقال والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
باستخدام خلاط الوقوف مع ملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
اكسر البيض في وعاء صغير. ضعهم في وعاء الخلاط ، واحدا تلو الآخر ، واضربهم حتى يصبح الخليط شاحبا ودسما ، حوالي 5 دقائق أخرى. اكشط الوعاء وخافق بملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي نصف خليط الكريمة الحامضة ، ثم نصف خليط الدقيق. كرر. إيقاف الخلاط وكشط أسفل وعاء مع ملعقة مطاطية; الانتهاء من الجمع بين الخليط باليد.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انشر الخليط فوق التفاح في المقلاة. قمة مع التفاح المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اخبزيها على رف الفرن الأوسط حتى تصبح الكعكة بنية من الأعلى وتنبع مرة أخرى عند الضغط عليها ، 1 ساعة إلى 1 ساعة 20 دقيقة (لا تقلق إذا كان الجزء العلوي مظلما). تبرد في المقلاة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
جلب 1 بوصة من الماء لينضج في مقلاة واسعة بما يكفي لعقد عموم الكعكة. مرر سكينا حادا بعناية حول الجزء الداخلي من المقلاة عدة مرات ، ثم ضع المقلاة في الماء لتنعيم الكراميل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
أخرج المقلاة من الماء وجففها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اقلب طبقا فوق الكعكة ، ثم اقلبها فوق الكعكة والصحن. باستخدام أصحاب وعاء أو منشفة ، تملص عموم قبالة. تليين محفوظة 1 1/2 كوب الكراميل في الميكروويف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حامل وعاءحامل وعاء
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
رشي الكيك ببعض الكراميل. شريحة وخدمة مع بقية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
11
صور كانا أوكادا

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة5القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة3لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج794فلفل هابينروتفاح ذهبي لذيذ كبيرتفاح ذهبي لذيذ كبير1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1عصازبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاة1جبنة بارميزان مبشورة(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)