كريم البرتقال
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كريم البرتقال. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 141 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان والزبدة والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بومبولوني برائحة البرتقال مع كريمة المعجنات وصلصة الشوكولاتة البرتقالية, البرتقال نعسان الخشخاش كب كيك مع ارتفعت البرتقال كريم الجبن صقيع، و الكعكات كريم الكرز البرتقال مع صلصة الكراميل البرتقال الدم لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الحليب وقشر البرتقال في قدر متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة ويغلى المزيج تقريبا.
يخفق صفار البيض والسكر على سرعة متوسطة إلى عالية في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح شاحبا وسميكا ، حوالي 5 دقائق. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يرش على نشا الذرة. فاز على سرعة متوسطة منخفضة حتى مجتمعة ، كشط أسفل وعاء مع ملعقة مطاطية.
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، صب ببطء خليط الحليب الساخن في خليط البيض.
صب الخليط مرة أخرى في المقلاة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. (إيلاء الاهتمام لأنها سوف رشاقته ثم سرعان ما تصبح البيض المخفوق البرتقال!)
على الفور ، صب الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء كبير. أضيفي الفانيليا وغراند مارنييه والزبدة والقشدة الثقيلة.
ضعي غلاف بلاستيكي مباشرة على الكاسترد وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.