صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 51 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي والجرجير والفيتا

قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي والجرجير والفيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي وأروجولان وفيتان. ل 2 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتو 302 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 52 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من ملح الكوشر والنعناع وخل النبيذ الأبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 51 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا قطع كتف لحم الضأن المتبلة مع تزاتزيكي ، جرجير ، وفيتا, ماء مالح لقطع كتف الضأن، و قطع كتف الضأن مع الطماطم والزعتر.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
تمزج جميع مكونات التتبيلة ، باستثناء لحم الضأن ، وتخفق معا لتشكيل عجينة سميكة. انزلق على شرائح لحم الضأن. نقع القطع في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 ساعة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
الجمع بين جميع المكونات. يتبل بمزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
اتركيه لمدة 1 ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
3
سخن الشواية إلى متوسطة. عندما تكون الشواية ساخنة ، قم بتنظيف الشبكات بفرشاة شواء سلكية لفك أي خشن. امسح الشبكات بمنشفة جانبية مزيتة لالتقاط أي سخام أو خشن.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
إذا كان الحمل في الثلاجة ، اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
رتبي شرائح لحم الضأن على الشواية. لا تحرك الشرائح لمدة 2 إلى 3 دقائق للسماح بتكوين علامات شواء جميلة. قم بتدوير الشرائح 90 درجة لإنشاء علامات شواء متقاطعة ، وشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. اقلب الشرائح وكرر العملية.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
أخرجي الشرائح من الشواية إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
للسلطة: إرم جرجير مع عصير الليمون ، كبير الدهون الانتهاء من النفط ، والملح. اضبط التوابل ، إذا لزم الأمر ، ورشي جبنة الفيتا المفتتة. تقسم السلطة على 4 أطباق تقديم وتغطى بقطع لحم الضأن. هذا سوف يذبل السلطة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 كراث كبير8 كراث كبير
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
رذاذ مع الدهون كبيرة الانتهاء من النفط وأعلى مع بوظة من تزاتزيكي.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم