صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

في نهاية المطاف تحول: أكلة مع الاسكواش والمريمية

في نهاية المطاف تحول: أكلة مع الاسكواش والمريمية
في نهاية المطاف تحول: أكلة مع الاسكواش & حكيم قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.57 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 76 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل ومرق الخضار قليل الملح وفطر بورسيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أكلة مع الاسكواش والمريمية, مخبوز الجوز الاسكواش مع حكيم، و الجوز الاسكواش والمريمية ريزوتو.

تعليمات

1
نصف الاسكواش بالطول ، ثم يستخرج البذور. قشر ، ثم قطع اللحم إلى قطع حوالي 2.5 سم.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
يسكب المرق في مقلاة ، ويضاف البورسيني ، ثم يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة وواسعة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل والثوم والمريمية والزعتر والقرع ، ثم يقلى بلطف لمدة 10 دقائق حتى يصبح القرع طريا تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، لذلك لا يلتصق أو يحترق. مع الحرارة على متوسطة ، ضع الأرز في القرع. استمر في التقليب لمدة 3-4 دقائق لتحميصه دون تلوين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
سكين حادهسكين حاده
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
5
صب في النبيذ ويقلب كل شيء لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
البدء في إضافة الأسهم الساخنة (ترك بورسيني وراء) هذه العملية يجب أن تأخذ 18-20 دقيقة ، لذلك وضع جهاز توقيت على إذا كان يساعد. ضجة في 1 مغارف وضبط الحرارة بحيث يستعر. استمر في التقليب والكشط على الجانبين. بمجرد امتصاص الكمية الأولى من المخزون ، أضف مغرفة أخرى ، واستمر في التقليب للحفاظ على الريزوتو كريميا. استمر في الإضافة والتحريك في مغرفة من المخزون حيث يتم امتصاص كل واحد سابق (يكون جاهزا للمزيد عند سحب الملعقة عبر قاع المقلاة ويترك خطا واضحا).
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
مع دخول آخر المخزون (احتفظ قليلا للخلف) تحقق مما إذا كان الأرز جاهزا ، يجب أن يكون طريا مع القليل من المضغ في المنتصف وسائل الاتساق. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
8
انزع المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضف القليل من المرق للحفاظ على رطوبة الريزوتو ، وانتشر فوق البقدونس ونصف البارميزان ، ثم ملعقة على الماسكاربوني. مع الغطاء ، اترك الريزوتو لمدة 3-4 دقائق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
10
في هذه الأثناء ، سخني الزيت المتبقي في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أضيفي أوراق المريمية ، ثم اقليها لبضع ثوان حتى تبدأ في اللون.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
12
انقله إلى ورق المطبخ بملعقة مشقوقة لتصريفه. يسكب الريزوتو في أوعية ، ثم يرش فوق باقي جبن البارميزان وأوراق المريمية المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للريزوتو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 48 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.