صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة21
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

فلفل بوبلانو محشو بصلصة الجوز الكريمية

فلفل بوبلانو محشو بصلصة الجوز الكريمية
محشوة الفلفل الحار بوبلانو في صلصة الجوز دسم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.8 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 637 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة المطحونة, ثوم, كريما المكسيكية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول فلفل بوبلانو محشي بصلصة الجوز وبذور الرمان, فلفل بوبلانو محشي بالبيض المخفوق مع صلصة الجبن الحارة، و فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
يضاف لحم الخنزير ولحم الخاصرة المطحون وورق الغار وعود القرفة والملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة حتى يفقد اللحم لونه الوردي وينضج تماما ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
5
يضاف التفاح المجفف والمشمش والأناناس المحلى ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
التفاح المجففالتفاح المجفف
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
6
تضاف القرفة المطحونة وتتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
7
إزالة عصا القرفة وورق الغار وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
1
ضعي الجوز والكريمة المكسيكية وجبن الماعز في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح ناعما وحريريا ، حوالي 2 دقيقة. صلصة يجب معطف الجزء الخلفي من ملعقة. (إذا كانت الصلصة رقيقة جدا ، أضف المزيد من الجوز والهريس. إذا سميكة جدا ، إضافة المزيد من كريم.) يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
جبن الماعزجبن الماعز
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اقطع شقا بالطول في كل تشيلي واقطع البذور بعناية بمقصات المطبخ ، مع ترك الجذع سليما. (لتقليل التوابل ، قم بإزالة الأوردة بعناية.)
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
تسكب الحشوة في الفلفل الحار ، ثم تغلق ، متداخلة قليلا مع جوانب الفتحات.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
4
انقل الفلفل الحار المحشو ، مع جوانب التماس لأعلى ، إلى أطباق واسكب حوالي 1/3 كوب من صلصة الجوز فوق كل تشيلي ، تاركا بعضا من تشيلي مرئيا.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
5
يرش بأوراق البقدونس وبذور الرمان.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
7
* ملاحظة كوك: لقشر الجوز: كوك في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة واستنزاف. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، استخدم سكين التقشير لإزالة الجلود. تقشير الجوز قبل إضافته إلى الصلصة سيجعل الصلصة أكثر نعومة وبياضا. يمكن استخدام الجوز غير المقشر ، لكن الملمس سيكون محببا قليلا ومريرا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتفاح المجفف ، المفرومالتفاح المجفف ، المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجفف ، المفرومالمشمش المجفف ، المفروم1تركبقدونس كامل الأوراق المسطحةبقدونس كامل الأوراق المسطحة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعز ، في درجة حرارة الغرفةجبن الماعز ، في درجة حرارة الغرفة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مطحونلحم بقري مطحون1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمكسيكي كريماالمكسيكي كريما1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات10بوبلانو تشيلي ، متفحمة ، مقشرة ، تركت كاملة للحشوبوبلانو تشيلي ، متفحمة ، مقشرة ، تركت كاملة للحشو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور الرمانبذور الرمان10الروبيان والأوردةالملحالملح10الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز ، مقشر * انظر ملاحظة كوكالجوز ، مقشر * انظر ملاحظة كوك1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأسيترون ، أو أناناس مجفف محلى ، مفرومأسيترون ، أو أناناس مجفف محلى ، مفروم