صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

فطيرة التوت البري والبرتقال

فطيرة التوت البري والبرتقال
يمكن تحضير وصفة فطيرة التوت البري والبرتقال في حوالي 45 دقيقة . تحتوي هذه الحلوى على 239 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 5 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 58 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 6 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك صودا الخبز والسكر البني والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: قضبان فتات التوت البري وقضبان فتات بسكويت التوت الأزرق وسمك القد المغطى بفتات الخبز .

تعليمات

1
سخّن الفرن إلى ٣٧٥ درجة. في وعاء صغير، اخلط كوبًا و٣/٤ كوبًا من البسكويت المطحون مع ربع كوب من السكر، ثم أضف الزبدة المذابة. اضغط المزيج على قاع وجوانب قالب تارت مضلع غير مدهون بقطر ١١ بوصة وقاع قابل للفك.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
اخبزيها لمدة ٧-٨ دقائق أو حتى تكتسب الحواف لونًا بنيًا فاتحًا. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
3
للتزيين، في وعاء صغير، اخلط الدقيق والسكر البني وما تبقى من البسكويت المطحون والسكر؛ ثم قطّعه إلى قطع صغيرة من الزبدة الباردة حتى يصبح متفتتًا. ضعه في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
للربطللربط
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
ابشري كمية مناسبة من قشر البرتقال بحيث تساوي ملعقة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5
قم بقطع شريحة رقيقة من أعلى وأسفل البرتقالة؛ ضع البرتقالة بشكل مستقيم على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
اقطع القشرة والغشاء الخارجي، بدءًا من الأعلى. أمسك البرتقالة فوق وعاء لجمع العصير، ثم أزل أجزاء البرتقال بتقطيعها على طول الغشاء. اعصر الغشاء للاحتفاظ بعصير إضافي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
في قدر كبير، اخلطي السكر والتابيوكا وصودا الخبز والقرفة والبهار.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
التابيوكاالتابيوكا
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
أضف التوت البري والبراندي والقشر المبشور والعصير المحفوظ، ثم قلّب المكونات لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
9
اتركها لمدة ١٥ دقيقة. سخّن الفرن إلى ٤٢٥ درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
10
أتركي خليط التوت البري حتى يغلي تمامًا مع التحريك المستمر.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
11
أضف أقسام البرتقال، ثم قم بتسخينها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
12
صبها في القشرة، ثم رشها بالغطاء.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
13
اخبزيها لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة