فطيرة التوت البري والبرتقال
يمكن تحضير وصفة فطيرة التوت البري والبرتقال في حوالي 45 دقيقة . تحتوي هذه الحلوى على 239 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 5 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 58 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 6 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك صودا الخبز والسكر البني والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: قضبان فتات التوت البري وقضبان فتات بسكويت التوت الأزرق وسمك القد المغطى بفتات الخبز .
تعليمات
سخّن الفرن إلى ٣٧٥ درجة. في وعاء صغير، اخلط كوبًا و٣/٤ كوبًا من البسكويت المطحون مع ربع كوب من السكر، ثم أضف الزبدة المذابة. اضغط المزيج على قاع وجوانب قالب تارت مضلع غير مدهون بقطر ١١ بوصة وقاع قابل للفك.
اخبزيها لمدة ٧-٨ دقائق أو حتى تكتسب الحواف لونًا بنيًا فاتحًا. اتركيها لتبرد على رف سلكي.
للتزيين، في وعاء صغير، اخلط الدقيق والسكر البني وما تبقى من البسكويت المطحون والسكر؛ ثم قطّعه إلى قطع صغيرة من الزبدة الباردة حتى يصبح متفتتًا. ضعه في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
ابشري كمية مناسبة من قشر البرتقال بحيث تساوي ملعقة كبيرة.
قم بقطع شريحة رقيقة من أعلى وأسفل البرتقالة؛ ضع البرتقالة بشكل مستقيم على لوح التقطيع.
اقطع القشرة والغشاء الخارجي، بدءًا من الأعلى. أمسك البرتقالة فوق وعاء لجمع العصير، ثم أزل أجزاء البرتقال بتقطيعها على طول الغشاء. اعصر الغشاء للاحتفاظ بعصير إضافي.
في قدر كبير، اخلطي السكر والتابيوكا وصودا الخبز والقرفة والبهار.
أضف التوت البري والبراندي والقشر المبشور والعصير المحفوظ، ثم قلّب المكونات لتغطيتها.
اتركها لمدة ١٥ دقيقة. سخّن الفرن إلى ٤٢٥ درجة.
أتركي خليط التوت البري حتى يغلي تمامًا مع التحريك المستمر.
أضف أقسام البرتقال، ثم قم بتسخينها.
صبها في القشرة، ثم رشها بالغطاء.
اخبزيها لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. اتركيها لتبرد على رف سلكي.