فطائر الراعي الضأن والبطاطا الحلوة
قد تكون فطائر لحم الضأن والبطاطا الحلوة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 597 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك كمون مطحون وبصل وكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة الراعي الضأن مع قشرة البطاطس المهروسة بالثوم, فطيرة البطاطا الحلوة الراعي، و فطيرة البطاطا الحلوة الراعي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع. يعمل على دفعات إذا لزم الأمر ، يضاف لحم الضأن ويتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم والبصل و 1 ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون إلى الكسرولة ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج.
إضافة الجزر والتوابل ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الدقيق وإضافة لحم الضأن والماء. يغلى المزيج مع التحريك لكشط أي أجزاء بنية اللون من قاع الكسرولة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج لحم الضأن وتتكاثف الصلصة ، حوالي 1 1/2 ساعة. رفع الحرارة إلى ارتفاع معتدل ويقلب في السبانخ حتى ذبل. يتبل بالملح والفلفل. ملعقة الحساء الضأن في 4 الضحلة 2 1/2 كوب الزجاج أو السيراميك أطباق الخبز.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 42
في قدر متوسطة الحجم ، اهرسي البطاطا الحلوة وحركيها على نار عالية حتى تسخن. يهرس في جبن الماعز والحليب والزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
وزعي البطاطا الحلوة المهروسة فوق يخنة لحم الضأن واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبا ، أو حتى تسخن وتغمر على الحواف. سخن اللاحم. اشوي الطبقة العلوية 4 بوصات من الحرارة حتى تصبح ذهبية, حول 1 دقيقة.