غراتان الطماطم والكوسة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين وبدائي ونباتي? يمكن أن تكون طماطم هيربيد وغرتن الكوسة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 258 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الشبت والملح والفلفل والكوسا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. حاول كوسة إي بومودوري جراتيناتي (كوسة وطماطم جراتان), غرتن الكوسة والطماطم، و غراتان الطماطم والكوسا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي الكوسة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ووزعيها في طبق خبز كبير من الزجاج أو السيراميك في طبقة متساوية.
يرش الثوم والشبت فوق الكوسة ويتبل بالملح في حالة استخدام الكوسة الطازجة والفلفل. نثر الفيتا في الأعلى ونغطيها بالطماطم. الموسم مع الملح ، في حالة استخدام الطماطم الطازجة ، ومع الفلفل ورذاذ 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون في كل مكان.
اخبزي الغرتن لمدة 40 دقيقة في حالة استخدام الخضار المجمدة أو لمدة 55 دقيقة في حالة استخدام الخضار الطازجة ، أو حتى يتبخر كل السائل الموجود في الطبق وتزرق الكوسة.
قدمي الغرتن دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
توصية النبيذ: أبيض مع حموضة حادة وتلميحات من الأعشاب سوف يبرز الطماطم والفيتا والشبت في هذا الغرتن الريفي. الخيار الواضح هو سانسير حية من فرنسا ، مثل 1997 لا بوسي أو 1998 كونت لا فوند.