صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 28 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

غراتان البطاطس هيربس دي بروفانس

غراتان البطاطس هيربس دي بروفانس
الأعشاب دي بروفانس غراتان البطاطا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.76 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة وأعشاب بروفانس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 28 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة بطاطس ديجون الكريمية مع أعشاب دي بروفانس, هيربس دي بروفانس، و هيربس دي بروفانس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
قشر وغسل البطاطا وشريحة منهم حقا رقيقة باستخدام مندولين البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
4
زبدة بسخاء 12 بوصة فرن الخبز أو غرتن طبق (حوالي 2 1/2 إلى 3 كوارت).
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
في قدر صغير ، ضعي فصوص الثوم ونصف ونصف وأعشاب بروفانس على نار هادئة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
إزالة فصوص الثوم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
7
رتبي البطاطس في طبقة متداخلة في قاع الطبق. تبلي الطبقة بسخاء بالملح والفلفل. نثر قليلا مع بعض الجبن المبشور. اصنع طبقة أخرى من البطاطس والجبن ، مع الانتهاء من الجبن الأكثر سخاء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
اضغط على الطبقات لأسفل برفق.
9
يسكب المزيج نصف ونصف فوق طبقات البطاطس ويملأ الطبق حتى الجزء العلوي من البطاطس. تغطية الطبق فضفاضة مع احباط لذلك هو عدم لمس الجبن على رأس وتخبز 30 الدقائق, كشف وخبز آخر 10 إلى 15 دقائق حتى الجبن هو شمبانيا واحمر لطيف.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
اتركه يبرد لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.