عصيدة من دقيق الذرة "بيتزا" مع حكيم انهارت
وصفة عصيدة من دقيق الذرة "بيتزا" مع حكيم انهارت جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل Serving 2.02 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 390 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الفلفل والملح وجبن بيكورينو رومانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شوربة اسكواش بالجوز الكريمي مع المريمية الطازجة والسجق الحار المتفتت, بيتزا بلت مع ذرة مشوية + فيتا مفتتة، و بيتزا بولينتا الحلوة: بيتزا دولتشي دي بولينتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبير ثقيل ويضاف 2 ملعقة صغيرة ملح.
خفقت في عصيدة من دقيق الذرة واستمر في الخفق عندما تبدأ في الفقاعة. بعد دقيقة أو دقيقتين ، عندما تتكاثف عصيدة من دقيق الذرة قليلا ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها تطهى برفق ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح سميكة وناعمة ، بدون طعم دقيق الذرة الخام. إذا أصبحت عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا أثناء طهيها ، أضف القليل من الماء.
إزالة ملعقة وباردة ، ثم تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
انشر عصيدة من دقيق الذرة على طبق خبز مزيت قليلا بسمك 1/2 بوصة.
السماح لتبرد وتعيين ، ويفضل بين عشية وضحاها ، في الثلاجة.
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت ، مع رف في الثلث العلوي. مزق الموزاريلا إلى قطع كبيرة وانتشر فوق عصيدة من دقيق الذرة. قمة مع البارميزان.
رذاذ بخفة مع النفط وتنهار أوراق حكيم على القمة.
اخبزي عصيدة من دقيق الذرة حتى تنضج الجبنة وتحمر قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
يرش رقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة ويترك ليبرد قليلا.
قدميها مقطعة إلى أسافين أو مربعات خشنة.
يمكنك تجفيف مجموعة من المريمية الطازجة بتركها على حافة النافذة لمدة يوم أو يومين. المريمية المجففة حديثا لذيذة جدا ، ولكن إذا لم تتجول في ذلك ، فلا تستبدل المريمية من البرطمان—استخدم القليل من إكليل الجبل المفروم بدلا من ذلك.
مقتطف بإذن من طبق واحد جيد: ملذات وجبة بسيطة بقلم ديفيد تانيس. حقوق التأليف والنشر David 2013 بواسطة ديفيد تانيس; صور حقوق التأليف والنشر copyright 2013 بواسطة جنتل & هيرز. نشرت من قبل الحرفيين, قسم من شركة النشر عامل, المؤتمر الوطني العراقي.