عشب قشرة لحم البقر تندرلوين
عشب قشرة لحم البقر المتن هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 7.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1202 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. إذا كان لديك ملح كوشير وبصل وجوزة الطيب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول عشب قشرة لحم البقر تندرلوين, لحم بقري مقشر من لحم الخنزير المقدد والأعشاب، و رقائق البطاطس والأعشاب-لحم البقر المتن بالقشور لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: مقلاة فرن وسلسلة جزار 8 في 8 في 2 بوصة صينية خبز وورق رق
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ربط لحم البقر مع سلسلة الجزار وفرك مع زيت الزيتون.
يمزج إكليل الجبل والبقدونس والزعتر والثوم ويربت الخليط على اللحم البقري. يتبل اللحم بالملح والفلفل.
على نار عالية يحمر اللحم البقري في مقلاة مقاومة للفرن ، ويتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
ضعي المقلاة مباشرة في الفرن وشوي اللحم البقري لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
اترك اللحم البقري يرتاح لمدة 10 دقائق قبل إزالة الخيط والتقطيع.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
خط الجزء السفلي والجانبين من 8 من 8 من 2 بوصة عموم الخبز مع ورقة شهادة جامعية. افركي ورق الزبدة بالزبدة وقليلا من الثوم.
ضع البطاطس في صفوف متداخلة لتغطية الجزء السفلي من ورق البرشمان.
يرش بعض الجبن والثوم. كرر عملية الطبقات حتى يتم استخدام جميع البطاطس والجبن والثوم.
اخفقي البيض والقشدة والملح والفلفل وجوزة الطيب معا.
يسكب مزيج البيض فوق البطاطس. اضغط لأسفل على البطاطس لتوزيع خليط البيض. تغطية الطبق مع ورقة شهادة جامعية ويخبز لمدة 1 1/2 ساعة. (
قم بإزالة ورق البرشمان من الأعلى لمدة 20 دقيقة الأخيرة لتحمير الجزء العلوي).
اترك الفطيرة ترتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل الخروج من المقلاة وتقطيعها إلى أحجام التقديم. من الأفضل إعداد هذا الطبق قبل يوم واحد ، ثم تقسيمه وإعادة تسخينه في فرن 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
في قدر متوسط ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية ، أضيفي البصل واطهيه لمدة 7 دقائق حتى يصبح طريا مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في السكر والملح ، ويطهى لمدة 7 دقائق أخرى.
يضاف الميناء والخل ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكاثف. ضجة في الزعتر. يحتفظ لمدة 1 أسبوع تخزينها في الثلاجة في وعاء محكم