عشاء الليلة: بوكاديلو دي تورتيلا
عشاء الليلة: قد يكون بوكاديلو دي تورتيلا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.44 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 759 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيت زيتون بكر ممتاز ولفة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول العشاء الليلة: حساء التورتيلا, العشاء الليلة: حساء التورتيلا، و عشاء الليلة: تورتيلا البازلاء مع النعناع واللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسكب الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف البطاطس والبصل بعناية. يطهى المزيج مع التحريك والطي كل دقيقة أخرى ، حتى تصبح البطاطس والبصل طرية ولكن ليست بنية. يجب أن يستغرق هذا حوالي 20 دقيقة ، وخفض الحرارة إذا لاحظت أي لون. عند الانتهاء ، انقل الخليط إلى مصفاة فوق وعاء.
استنزاف لمدة دقيقة. نظف المقلاة.
إضافة رشة كبيرة من الملح وعدد قليل من الشقوق من الفلفل.
يضاف خليط البطاطس والبصل إلى البيض. يقلب حتى يمتزج. يتبل مرة أخرى بقليل من الملح والفلفل.
انقلي ملعقة كبيرة من الزيت المحفوظ إلى المقلاة الكبيرة على نار متوسطة.
صب في خليط البيض والبطاطا ، وحتى خارج الخليط مع ملعقة. اطبخي حتى يصبح لون التورتيلا بنيا في القاع ، حوالي ثلاث دقائق. رج المقلاة من حين لآخر لمنعها من الالتصاق. ضع صفيحة مقلوبة في الأعلى. امسك الطبق بيدك اليسرى ، واقلب المقلاة. انزع المقلاة وضعها مرة أخرى على الموقد على نار متوسطة. يجب أن يكون التورتيلا على الطبق الجانب المطبوخ في الأعلى.
أضف ملعقة صغيرة أخرى من الزيت المحفوظ إلى المقلاة وانزلق في التورتيلا حتى يصبح الجانب غير المطبوخ في الأسفل. يطهى حتى يحمر في القاع ، ثلاث دقائق أخرى.
انزع التورتيلا وضعها على لوح التقطيع.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك. في هذه الأثناء ، قطعي الخبز إلى نصفين بالطول. ثم شريحة إلى أربعة أجزاء متساوية.
قطعي التورتيلا إلى شرائح يمكن وضعها بسهولة على شرائح الخبز. من المحتمل أن يكون هناك بعض بقايا التورتيلا.
ضع قطعة من التورتيلا بين شريحتين من الخبز.