صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

طهي الكتاب: سلطة بيضاء بالكامل

طهي الكتاب: سلطة بيضاء بالكامل
اطبخ الكتاب: قد تكون السلطة البيضاء بالكامل هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 373 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 61 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون وبذور السمسم والتفاح الجدة سميث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: سلطة الهليون الأبيض, طبخ الكتاب: ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود، و طبخ الكتاب: الكمأ الشوكولاته البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير السلطة: قم بقص سيقان الكرفس وقشرها بمقشرة خضروات لإزالة الطبقة الخارجية القاسية والخيطية (أو على الأقل الأوتار القاسية التي ستلتقطها المقشرة). في ديليكابار ، تم قطع الكرفس إلى شرائط. إذا كنت ترغب في القيام بذلك ، فقم بقص كل ساق بالعرض إلى نصفين ، ثم استخدم المقشرة لحلق شرائح رفيعة. لتجعيد الشرائط والاحتفاظ بها حتى وقت التقديم ، ضعها في وعاء مملوء بمكعبات الثلج والماء وتخزينها في الثلاجة. بدلا من ذلك ، يمكنك ببساطة قطع الكرفس بالعرض إلى شرائح رفيعة وإلقائها في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
قشر التفاح وقلصه إلى النصف ولبه.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
3
قطعها إلى مكعبات 1/4 إلى 1/2 بوصة.
4
يرش التفاح ويقلب مع القليل من عصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون البني وإضافته إلى الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
اعتمادا على مدى اتساخ الفطر ، قم بتنظيفه بالفرشاة لإزالة أي أوساخ سائبة أو امسحه بمنشفة ورقية رطبة. إذا كانت أقدامهم الدهون والاسفنجية, المفاجئة أجبرتها على الفرار وتجاهل لهم (أو البوب لهم في الثلاجة لانقاذ لمرق الخضار); ان لم, مجرد تقليم لهم وتركهم على. في كلتا الحالتين ، قطع الفطر إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
6
يرش ويقلب شرائح مع بخ من عصير الليمون وإضافتها إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
إزالة أي أوراق خارجية صعبة من الملفوف وربع الملفوف الطريق الطويل.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
8
اقطع اللب الصلب في القاعدة ، ثم قطع الملفوف بالعرض إلى شرائح رفيعة (تشبه سلطة الكرنب).
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
9
إضافة إلى وعاء وإعطاء كل شيء مزيج جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
10
لصنع صلصة الخل: يمكنك صنع هذه الصلصة ، بشكل أساسي مايونيز ، في معالج الطعام أو الخلاط ، أو يمكنك القيام بذلك يدويا باستخدام خفاقة (وهي الطريقة التي أفعل بها ذلك ، لأنها سريعة والتنظيف سهل).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
ضعي صفار البيض في المعالج أو الخلاط أو الوعاء ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزبادي ، وتبليه بالملح والفلفل الأبيض ، واخفقي أو اخفقي حتى تمتزج. مع تشغيل المعالج أو الخلاط ، أو الخفق باستمرار ، أضف زيت الزيتون قطرة قطرة. عندما يبدأ الخليط في الظهور مثل المايونيز ، يمكنك صب الزيت في تيار ثابت ولكن لطيف. عندما تضيف حوالي نصف الزيت ، امزج أو اخفق في معظم عصير الليمون ، ثم عد إلى الزيت. وأخيرا ، إضافة ما تبقى من 6 ملاعق كبيرة من اللبن. تذوق وأضف المزيد من عصير الليمون والملح و / أو الفلفل الأبيض ، إذا كنت ترغب في ذلك. (يمكن صنع صلصة الخل حتى يوم واحد وتبريدها ؛ خفقت قبل الاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
12
للتقديم ، صفي شرائط الكرفس ، إذا قمت بصنعها ، جففها ، واخلطها مع بقية الخضار في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
13
صب على الخل وإعطاء كل شيء إرم جيدة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
14
انقلها إلى وعاء التقديم أو أطباق السلطة ورشها فوق بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)