صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

طبخ الكتاب: الفلفل الحار

طبخ الكتاب: الفلفل الحار
وصفة طبخ الكتاب: الفلفل الحار جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأمريكي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 561 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. إذا كان لديك أوراق الغار والطماطم المعلبة والفاصوليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: جيري تشيلي, طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد، و طبخ الكتاب: الانتشلادا الجبن مع الفلفل الحار يخدع كارني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة جافة على نار عالية ، نخب جانبي الفلفل الحار قليلا لبضع دقائق. بعد التحميص ، أخرجه من المقلاة لفتح الشرائح ، ثم أزل وتخلص من الجذع والبذور. غطي الفلفل الحار في الماء المغلي واتركيه يلين لمدة 5 دقائق. في الخلاط أو محضر الطعام ، اهرس الفلفل الحار بما يكفي من سائل النقع لتشكيل عجينة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
سخني المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة عالية ، ثم أضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اقلي البصل والثوم حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق. ارفعي الحرارة وأضيفي اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر لالتقاط قطع بنية اللون في قاع المقلاة مع تبخر الرطوبة ، حوالي 15 دقيقة. إذا كان اللحم دهني بشكل مفرط( دعوة حكمك) ، ملعقة من بعض الدهون ، ولكن ترك بعض للنكهة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ضجة في الكمون ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5
يضاف معجون تشيلي ورقائق الفلفل الأحمر والأوريجانو وورق الغار والفلفل الحار وملعقة صغيرة من الملح. يحرك المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
6
تضاف الطماطم والبيرة وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
7
يضاف الفول ويطهى لمدة 20 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
8
أضف الماء إذا لزم الأمر من أجل الاتساق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
9
يقدم مع التوابل المفضلة.

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يوفنتوس ذ مخيمات الاحتياطي دي لا فاميليا الذكرى ال40 كوفي كافا مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.