طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء
طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 857 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج ، الدجاج الساقين في أفخاذ والفخذين والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل طاجين الدجاج مع قلوب الخرشوف والبازلاء, طاجين الفول والفاصوليا الخضراء وقلوب الخرشوف، و قلوب الخرشوف والبازلاء الخضراء والفطر في صلصة الليمون.
تعليمات
تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل. في طاجن متوسط من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، يمزج الدجاج مع البصل المفروم بشكل خشن ومرق الدجاج ويغلى المزيج. في وعاء صغير ، اخلطي خيوط الزعفران مع الزنجبيل والكزبرة والكمون والفلفل الحلو والكركم. قلب خليط التوابل في المرق. يغطى ويترك على نار خفيفة ، مع قلب قطع الدجاج مرة واحدة ، حتى تصبح قطع الثدي بيضاء طوال الوقت ، حوالي 25 دقيقة ؛ انقلي قطع الثدي إلى وعاء وغطيها. استمر في طهي أفخاذ الطبل والفخذين على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة أطول ؛ انقلها إلى الوعاء مع قطع الثدي واحتفظ بها مغطاة.
يضاف البصل المفروم والطماطم والليمون المحفوظ وقلوب الخرشوف إلى الكسرولة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج المرق بشكل غني ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويضاف البازلاء. أعد الدجاج إلى الكسرولة واتركه على نار هادئة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يسخن بالكامل.
قدمي الطاجين في أوعية ضحلة.