صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

صدر دجاج متبل تندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هربيد

صدر دجاج متبل تندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هربيد
قد يكون صدور الدجاج المتبل بالتندوري مع مربى الطماطم المشوي وصلصة الزبادي هيربيد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.04 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 622 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، صدور الدجاج ، ومسحوق الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. حاول تندوري-دجاج متبل مع صلصة الطماطم والزنجبيل, تندوري مشوي-دجاج متبل فوق سلطة البابايا الخضراء، و سهولة الطهي: كباب دجاج طماطم مشوي حار مع صلصة الزبادي بالنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
شواء الحرارة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
تمزج جميع البهارات والزيت في وعاء متوسط لعمل عجينة. افركي طبقة رقيقة من معجون التوابل على جانب 1 من كل صدر دجاج. شواء لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى متفحمة قليلا وطهيها فقط من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
معجون التوابلمعجون التوابل
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
صلصة الخلصلصة الخل
4
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق وقطعيها بالطول إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
قدمي الوجه المفتوح على الخبز: شرائح الدجاج ، وعدد قليل من مربى الطماطم ، ورذاذ من زبادي الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
جامجام
6
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
فرشاة الطماطم والسيرانو بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. تشوى الطماطم والسيرانو من جميع الجوانب حتى تتفحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ترفع من الشواية وتقطع بخشونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على شبكات الشواية أو على الشعلات الجانبية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
11
تضاف الطماطم والسيرانو والخل البلسمي والزعفران وتطهى حتى تصبح سميكة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الزعفرانالزعفران
12
انقله إلى وعاء واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
ضع جميع المكونات في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. برد إذا لم تستخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني1جبنة بارميزان مبشورةكايين الأرضكايين الأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1جبنة بارميزان مبشورةفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون1جبنة بارميزان مبشورةالكركم المطحونالكركم المطحون1جبنة بارميزان مبشورةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1صغيربصل اسباني مفرومبصل اسباني مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامكتفكتف4الخبز بيتا ، تحسنت على استجوابالخبز بيتا ، تحسنت على استجواب5طماطم البرقوقطماطم البرقوق1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1سيرانو شيليسيرانو شيلي680فلفل هابينروصدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشوي3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة