صدر دجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع صلصة البلسم بالشوكولاتة البيضاء والهليون

صدر الدجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع الشوكولاته البيضاء صلصة البلسميك والهليون يتطلب تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 578 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كان 13 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط قشر الليمون المجفف المسحوق إلى مسحوق, الخل البلسمي, صدور الدجاج, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل رقائق الشوكولاته يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ويسكي-ارتفعت دسم الشوكولاته شيا بودنغ البذور كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 87%. حاول صدر دجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع صلصة البلسم بالشوكولاتة البيضاء والهليون, صدر دجاج محشي بالهليون من نيف مع صلصة هولنديز، و سلطة الهليون الأبيض جرجير الربيع مع ماير الليمون الأبيض البلسمي خلع الملابس لوصفات مماثلة.

تعليمات

بالنسبة لكعك الريسولي ، اغلي مكعبات القرع لكعك الريسولي حتى تنضج ، وصفيها جيدا. توضع جانبا حتى الحاجة. في نفس الوقت ، اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية وصفيها جيدا.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

سكين حاده

ابدأ الصلصة بينما يغلي القرع والبطاطس للريسولي. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة في قدر (تحفظ 2 ملعقة طعام أخرى) ويطهى البصل حتى يصبح شفافا.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

(مُجرد من الجذع)

سكين حاده

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

أضف مرق الدجاج والخل وصلصة الصويا وقطع البطاطس واترك قطع البطاطس تطهى بينما يقلل السائل ويثخن.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

بالنسبة للدجاج ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أثناء طهي خليط مرقة الدجاج للصلصة ، تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الليمون.

المكونات سوف تحتاج

1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين

(تم إزالة الكبد والرقبة)

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

المعدات التي سوف تستخدمها

لتزيين الساندويتش

سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة منفصلة واحرق الدجاج تاركا دون عائق لأول 3 دقائق أو نحو ذلك على كل جانب للسماح للتوابل بالاندماج في سطح الدجاج والسماح لعملية الكراميل للبدء في منع تمزق الدجاج أو "تقشر" التوابل. بعد أن يتم حرق الدجاج على كلا الجانبين ، نقل إلى ورقة الخبز والانتهاء من الدجاج في الفرن.

المكونات سوف تحتاج

أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

لتزيين الساندويتش

للتزيين ، اغلي رماح الهليون حتى تنضج في الماء المالح واتركها جانبا.

المكونات سوف تحتاج

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

في نفس المقلاة التي استخدمتها لحرق الدجاج ، سخني زيت بذور العنب الإضافي (إذا لزم الأمر) واقلي البصل الأبيض حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة

البصل الأبيض

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

انقلي البصل إلى البطاطس التي تم غليها من أجل كعك الريسول مع الاحتفاظ بمقلاة القلي. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل ، والهريس معا. أضعاف في رقائق الشوكولاته البيضاء والبصل الأخضر والتوت البري ، ومكعبات من الاسكواش ، في محاولة لعدم تفريق الاسكواش. السماح للجلوس حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، ثم استخدام القاطع دائرة 3 بوصة لتشكيل الكعك ريسولي. في نفس المقلاة ، سخني زيت بذور العنب الإضافي (إذا لزم الأمر) على نار متوسطة عالية واحرق كعكات الريسول. اتركيه دون إزعاج لمدة 2 إلى 3 دقائق الأولى على كل جانب للسماح لعملية الكراميل بالبدء ومنع الكعكة من الانهيار. عندما ترى حواف الكعكة تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، اقلب واحرق الجانب الآخر. ثم اطبخي أكثر حتى تصبح الكعكة صلبة.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الشوكولاته البيضاء