وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة59
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء لحم البقر مع عصير التفاح
حساء برونزويك من عمة دوت
لفائف دجاج كاليفورنيا
بيتزا تاكو
أضلاع مطهوة
شوربة الدجاج والمعكرونة الشهية
لحم الخنزير المشوي بالتوت البري الرطب
فاهيتا لحم الخنزير بالفلفل
الفلفل الحار التكساسي
أجنحة بافلو حارة من فيني
وصفات ذات صلة
لفائف البيض باللحم البقري
حساء لحم البقر مع عصير التفاح
بصل محشو بالبطاطس
حساء برونزويك من عمة دوت
مجلة

صدر دجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع صلصة البلسم بالشوكولاتة البيضاء والهليون

صدر دجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع صلصة البلسم بالشوكولاتة البيضاء والهليون
صدر الدجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع الشوكولاته البيضاء صلصة البلسميك والهليون يتطلب تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 578 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كان 13 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط قشر الليمون المجفف المسحوق إلى مسحوق, الخل البلسمي, صدور الدجاج, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل رقائق الشوكولاته يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ويسكي-ارتفعت دسم الشوكولاته شيا بودنغ البذور كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 87%. حاول صدر دجاج على اليقطين / التوت البري ريسولي مع صلصة البلسم بالشوكولاتة البيضاء والهليون, صدر دجاج محشي بالهليون من نيف مع صلصة هولنديز، و سلطة الهليون الأبيض جرجير الربيع مع ماير الليمون الأبيض البلسمي خلع الملابس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لكعك الريسولي ، اغلي مكعبات القرع لكعك الريسولي حتى تنضج ، وصفيها جيدا. توضع جانبا حتى الحاجة. في نفس الوقت ، اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية وصفيها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
سكين حادهسكين حاده
2
ابدأ الصلصة بينما يغلي القرع والبطاطس للريسولي. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة في قدر (تحفظ 2 ملعقة طعام أخرى) ويطهى البصل حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
سكين حادهسكين حاده
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف مرق الدجاج والخل وصلصة الصويا وقطع البطاطس واترك قطع البطاطس تطهى بينما يقلل السائل ويثخن.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4
بالنسبة للدجاج ، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أثناء طهي خليط مرقة الدجاج للصلصة ، تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة منفصلة واحرق الدجاج تاركا دون عائق لأول 3 دقائق أو نحو ذلك على كل جانب للسماح للتوابل بالاندماج في سطح الدجاج والسماح لعملية الكراميل للبدء في منع تمزق الدجاج أو "تقشر" التوابل. بعد أن يتم حرق الدجاج على كلا الجانبين ، نقل إلى ورقة الخبز والانتهاء من الدجاج في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
للتزيين ، اغلي رماح الهليون حتى تنضج في الماء المالح واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
في نفس المقلاة التي استخدمتها لحرق الدجاج ، سخني زيت بذور العنب الإضافي (إذا لزم الأمر) واقلي البصل الأبيض حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
البصل الأبيضالبصل الأبيض
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
انقلي البصل إلى البطاطس التي تم غليها من أجل كعك الريسول مع الاحتفاظ بمقلاة القلي. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل ، والهريس معا. أضعاف في رقائق الشوكولاته البيضاء والبصل الأخضر والتوت البري ، ومكعبات من الاسكواش ، في محاولة لعدم تفريق الاسكواش. السماح للجلوس حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، ثم استخدام القاطع دائرة 3 بوصة لتشكيل الكعك ريسولي. في نفس المقلاة ، سخني زيت بذور العنب الإضافي (إذا لزم الأمر) على نار متوسطة عالية واحرق كعكات الريسول. اتركيه دون إزعاج لمدة 2 إلى 3 دقائق الأولى على كل جانب للسماح لعملية الكراميل بالبدء ومنع الكعكة من الانهيار. عندما ترى حواف الكعكة تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي ، اقلب واحرق الجانب الآخر. ثم اطبخي أكثر حتى تصبح الكعكة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
سكين حادهسكين حاده
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
إزالة من الحرارة والدفء.
10
في نفس المقلاة ، احرق رماح الهليون لبضع دقائق لإضافة القليل من اللون ونكهة الجوز.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
العودة إلى وعاء من خليط مرق الدجاج الذي تم الطهي للصلصة. اطو رقائق الشوكولاتة البيضاء في الصلصة ، وانقل الصلصة إلى الخلاط واهرسها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاته البيضاءرقائق الشوكولاته البيضاء
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
12
خفقت في محفوظة 2 ملعقة طعام زبدة لإنهاء الصلصة, ويتبل حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
توضع كعكة ريسولي على طبق التقديم ، وتوضع فوقها صدر دجاج ، وتسكب الصلصة فوقها وتزين برماح الهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

12الهليون الرماح ، نهايات صعبة قطعتالهليون الرماح ، نهايات صعبة قطعت4القشرة: فتات بسكويت غراهام(1/2 عصا أو 1/4 كوب) زبدة ، مقسمة(1/2 عصا أو 1/4 كوب) زبدة ، مقسمة1صغيرالقرع الاسكواش أو الجوز الاسكواش ، مقشر ، إزالة البذور ومقطعة إلى قطع 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصةالقرع الاسكواش أو الجوز الاسكواش ، مقشر ، إزالة البذور ومقطعة إلى قطع 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة6صدور الدجاج الخالية من العظمصدور الدجاج الخالية من العظم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)رقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)رقائق الشوكولاتة البيضاء بالفانيليا (موصى به: رقائق هيرشي الممتازة البيضاء)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري الطازجالتوت البري الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسعف الشمر الطازج المفرومسعف الشمر الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت بذور العنبزيت بذور العنب2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت بذور العنب (حسب الحاجة لقلي البصل وكعك ريسولي ، على التوالي)زيت بذور العنب (حسب الحاجة لقلي البصل وكعك ريسولي ، على التوالي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق قشر الجير أو قشر الجير المجفف المسحوق إلى مسحوق بمدافع الهاون والمدقةمسحوق قشر الجير أو قشر الجير المجفف المسحوق إلى مسحوق بمدافع الهاون والمدقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1( باذنجان)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (كمكثف)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (كمكثف)3لارجيسالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة6الروبيان والأوردةالملحالملح6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالبصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية فقط ، مقطعة على القطر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةالبصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الطرية فقط ، مقطعة على القطر إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض1( باذنجان)البصل الأبيض ، مكعبات صغيرةالبصل الأبيض ، مكعبات صغيرة
لفائف البيض باللحم البقري
حساء لحم البقر مع عصير التفاح
بصل محشو بالبطاطس
حساء برونزويك من عمة دوت
لفائف دجاج كاليفورنيا
بيتزا تاكو
أضلاع مطهوة
شوربة الدجاج والمعكرونة الشهية
معكرونة بريمافيرا
كعك الكوسة والجزر الاستوائي