شوربة القرع العسلي المزدوج
شوربة القرع العسلي المزدوجة هي مقبلات تكفي 8 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 128 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 7 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 74 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Allrecipes. قام 5 أشخاص بإعداد هذه الوصفة وسيقومون بإعدادها مرة أخرى. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. إذا كان لديك ماء وسكر بني ومرق خضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك إعدادها. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة بنسبة 52% . جرب Double Ka Meetha - كيفية صنع Hyderabadi Double Ka Meetha - رمضان ، وحساء القرع العسلي والتفاح ، وحساء القرع العسلي والطحينة لوصفات مماثلة.
تعليمات
أذيبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. اطهي اللوز في الزبدة المذابة حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، لمدة خمس دقائق تقريبًا.
صب كوب واحد من مرق الخضار في الوعاء، واتركه على نار هادئة حتى يسخن، لمدة تتراوح من 1 إلى 2 دقيقة.
صب المرق المتبقي في الوعاء، وأضف إليه القرع الجوزي والجزر والبصل والثوم.
صب كمية كافية من الماء في الوعاء للتأكد من غمر الخضروات بالكامل، ثم اتركها على نار هادئة حتى تنضج الجزر تمامًا وينخفض حجم السائل بمقدار الثلث تقريبًا، لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
صبّ خليط المرق في الخلاط، بحيث لا يمتلئ أكثر من نصفه. غطِّ الخلاط وأحكم إغلاقه؛ شغّله عدة مرات قبل تركه ليختلط. اخلطه على دفعات حتى يصبح ناعمًا.
صبّ الحساء المهروس في وعاء منفصل. أضف صلصة ورشيسترشاير، والقرفة، ومسحوق الفلفل الحار، والسكر البني، والملح إلى الحساء.