صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

شوربة الفطر والكراث

شوربة الفطر والكراث
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب حساء الفطر والكراث. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 162 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة يحبها 58 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل مطحون ، شيري ، فطر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل شوربة البطاطس والكراث والفطر, شوربة الفطر والكراث مع كريمة الزعتر، و شوربة الفطر والكراث مع كريمة الزعتر.

تعليمات

1
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، اقلي الفطر والكراث في الزبدة أو السمن وزيت الزيتون حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الفطرالفطر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إضافة شيري وتقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
شيريشيري
3
ثم يضاف مرق اللحم والماء والفلفل الأسود المطحون. يغلى المزيج ويضاف المعكرونة. تغلي بلطف لمدة 10 دقائق ، أو حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
4
مقبلات مع شرائح الفطر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر

المعدات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. لو غراند كورتاج بلان دي بلانك بروت مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
لو غراند كورتاج بلان دي بلانك بروت
لو غراند كورتاج بلان دي بلانك بروت
تقدم الباقة تلميحات من التفاح الأخضر وزهر العسل والبريوش المحمص. على الحنك, توازن دقيق من الجفاف والحموضة باقية مع القليل من الليمون ماير, المن ونفحات الأزهار الناعمة. وبلان دي بلانك بروت هو المطبخ جدا وصديقة للكوكتيل. جربه مع المقبلات اللذيذة ، الفشار بالزبدة ، أطباق المعكرونة الكريمية ، الدجاج المقلي ، الأطباق الآسيوية الحارة ، المأكولات البحرية ، الحلويات القائمة على الفاكهة أو الجبن شبه الطري. امزج مع المسكرات أو مشروبات الفاكهة ، أو العصير الطازج والمشروبات الروحية عالية الجودة للحصول على كوكتيل فوار خفيف ومنعش.المزيج: يضفي شاردونيه العمق والتعقيد لتحقيق التوازن العام بينما يضفي تشينين بلانك الحمضيات ولمحات من العسل للحصول على قوام كريمي. توفر الحموضة العالية في كولومبارد البنية والطول والمعادن اللطيفة التي تكملها صورة فاكهة أوغني بلانك. يتم الحصول على العنب من التضاريس عالية الجودة في فرنسا ، مثل بورجوندي ووادي لوار.