شوربة العدس بالليمون اللبناني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء العدس بالليمون اللبناني. حصة واحدة تحتوي على 171 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 10 وتكاليف 38 سنتا لكل وجبة. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الشرقي الأوسط. أعجب 74 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الليمون والكمون المطحون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة هائلة. حاول شوربة العدس اللبنانية, حساء العدس اللبناني بطباخ بطيء، و شوربة العدس الأحمر اللبناني بطباخ بطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. يطهى ويقلب البصل والكرفس والجزر حتى ينضج قليلا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ؛ يطهى ويقلب حتى تفوح رائحته ، 30 ثانية.
يضاف الماء, عدس, 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج, ملح, كزبرة, كمون, فلفل اسود, والفلفل حريف; يقلب لدمج. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس مع التحريك من حين لآخر ، 1 1/2 ساعة.
اخفقي الزبدة والدقيق معا في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة ؛ يقلب باستمرار حتى يصبح سميكا وشبيها باللصق ، حوالي 10 دقائق. خففي الحرارة مع التحريك كل 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 20 دقيقة أخرى.
اخفقي عجينة الدقيق في الحساء النهائي ، ملعقة في كل مرة ، حتى تصبح ناعمة ودسمة.
يقدم مع أسافين الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس ، ورش الفلفل الطازج المطحون.