صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة البازلاء الصفراء مع البطاطا الحلوة واللفت

شوربة البازلاء الصفراء مع البطاطا الحلوة واللفت
حساء البازلاء الصفراء مع البطاطا الحلوة واللفت هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 307 سعرة حرارية. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بذور الخردل والبطاطا الحلوة والبازلاء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. حاول البطاطا الحلوة وحساء البازلاء الصفراء, البطاطا الحلوة واللاتكس البازلاء الصفراء، و شوربة البازلاء الصفراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب زيت الكانولا فوق البذور ويحركها برفق. بمجرد أن تبدأ البذور في البوب ، مزجها مع البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
2
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
نضيف البطاطا الحلوة والماء والبازلاء المقسمة و 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري. يقلب جيدا. في حالة استخدام قدر الضغط ، قم بإغلاق قدر الطهي وجعله يصل إلى ضغط مرتفع. يطهى على ضغط عال لمدة 8 دقائق ؛ ثم يرفع عن النار ويترك الضغط ينزل بشكل طبيعي. إذا كنت تطبخه في قدر عادي ، فقم بتغطية القدر واتركه على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء المقسمة وتبدأ في الانهيار ، حوالي ساعة. قلبي بانتظام للتأكد من أن البازلاء المقسمة لا تلتصق بقاع المقلاة ، وأضيفي الماء إذا لزم الأمر. أثناء طهي الحساء ، اغسل اللفت وأزل الضلع المركزي القاسي وتخلص منه. يقطع الأوراق بخشونة. عندما تنضج البازلاء المقسمة ، أضيفي اللفت إلى القدر ، وتبليه حسب الرغبة بالملح ومسحوق الكاري الإضافي ، إذا لزم الأمر ، وأضف المزيد من الماء إذا كان الحساء سميكا جدا. تغطية وعاء. بالنسبة لللفت الذي يحتفظ ببعض القرمشة ، ما عليك سوى ترك القدر مغطى لمدة 5 أو 10 دقائق بدون تسخين ، مما يسمح لللفت بالطهي في حرارة الحساء. بالنسبة لللفت الأكثر طراوة ، يمكنك إعادة القدر إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كاليكالي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياريملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع