صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

شريحة لحم والخضر

شريحة لحم والخضر
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? شريحة لحم والخضر يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الزنجبيل المطحون وملح الكوشر والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. حاول شريحة لحم الخنزير على الخضر المختلطة, شريحة لحم تنورة مع البنجر والخضر، و شريحة لحم شبوتل مع الكرنب الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض;
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1
تخلط جميع المكونات معا.
2
يرش 2 إلى 3 ملاعق كبيرة على شرائح اللحم ، ويقذف لضمان تغطية اللحم. احتياطي لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
الماء للسماحالماء للسماح
3
في مقلاة من الحديد الزهر ، أضيفي الدقيق على نار خفيفة. طحين بني مع التحريك من حين لآخر لتجنب الاحتراق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
سخني قدرا ثقيلا من الحديد الزهر سعة 5 لتر ؛ على نار متوسطة ، أضيفي الزيت. لحم محنك بني لمدة 2 أو 3 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف البصل والدقيق البني.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
صب 1-كوب من المرق ويقلب إلى الجمع جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
7
أضف بعض الخضر ، ثم أضف المزيد من المرق. كرر هذا حتى لا يكون هناك المزيد من المرق والخضر. خفض الحرارة ويطهى لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
8
إضافة 1 ملعقة كبيرة من فرك و 1/2 عصا من الزبدة. عندما تذوب الزبدة وتصبح الخضار واللحوم طرية ، انقلها إلى وعاء التقديم وقدمها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
الخضرالخضر
الماء للسماحالماء للسماح
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

المكونات

1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1العصيديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل6قليل من الكوسة المفرومةأرز أبيض مطهو على البخار للتقديمأرز أبيض مطهو على البخار للتقديم1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2الخضروات (مثل السبانخ)الخردل الجافالخردل الجاف1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)كتفكتف1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج680فلفل هابينروشريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةشريحة لحم مستديرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كروم العنب نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.