شراب جوز الهند وسكر النخيل مع التابيوكا والفواكه الاستوائية والثلج المحلوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شراب جوز الهند وسكر النخيل مع التابيوكا والفواكه الاستوائية والثلج المحلوق. حصة واحدة تحتوي على 797 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وسكر النخيل وحليب جوز الهند وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول بودنغ التابيوكا مع كريمة جوز الهند وشراب سكر النخيل, بان كيك الموز وجوز الهند مع شراب سكر النخيل، و جوز الهند-آيس كريم سكر النخيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 8 أكواب من الماء في قدر سعة 2 لتر ويضاف التابيوكا مع التحريك باستمرار. تغلي بلطف مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح التابيوكا شبه شفاف تماما ، 40 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة ، حسب حجم التابيوكا.
يرفع عن النار ويترك التابيوكا يقف ، مغطى ، حتى يصبح شفافا تماما ، من 45 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة ، حسب الحجم.
أثناء وقوف التابيوكا ، أحضر السكر وقليل من الملح و 1/4 كوب ماء متبقي على نار هادئة في قدر صغير ثقيل مع التحريك حتى يذوب السكر. ينضج الشراب حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 5 دقائق.
استخرج 3/4 كوب (إجمالي) من طبقة سميكة من كريمة جوز الهند من قمم العلب (احتفظ بالباقي لاستخدام آخر) وخفقت في شراب حتى تمتزج جيدا. شراب البرد حتى البرد ، حوالي 1 ساعة.
أضف 3 أكواب من الماء البارد إلى التابيوكا الشفافة ، ثم صفيها في غربال.
انقل التابيوكا إلى وعاء كبير مملوء في منتصف الطريق بالماء البارد ، ودوامه ، ثم صفيه في غربال. (هذا يزيل النشا الزائد.)
ملعقة 3 ملاعق كبيرة شراب في كل من 4 أكواب (سيكون هناك بعض اليسار) ، ثم تقسيم الفاكهة والتابيوكا فيما بينها. قمة مع الجليد حلق.
* متوفر في الأسواق الآسيوية وأوواجيمايا (800-889-1928).
يمكن استبدال التابيوكا اللؤلؤية الصغيرة بالكبير ، ولكن يجب تقليل وقت الطهي إلى حوالي 5 دقائق من وقت الغليان و 15 دقيقة من وقت الوقوف.لهذه الوصفة ، نحن نفضل واحدة من العلامات التجارية التالية من حليب جوز الهند لأن السائل الرقيق والطبقة الشبيهة بالكريمة منفصلان بشكل واضح: طعم التايلاندية ، جبل تاي ، المطبخ التايلاندي ، أو كا مي. يمكن صنع الشراب قبل 3 أيام وتبريده وتغطيته.