صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

شرائح سمك الهلبوت المطهو ببطء في جوز الهند وعشب الليمون مع الباذنجان المدخن وصلصة الطماطم والزنجبيل

شرائح سمك الهلبوت المطهو ببطء في جوز الهند وعشب الليمون مع الباذنجان المدخن وصلصة الطماطم والزنجبيل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية،لذا جرب شرائح سمك الهلبوت المطهو ببطء في جوز الهند وعشب الليمون مع الباذنجان المدخن وصلصة الطماطم والزنجبيل. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 30 وصفة كاملة 421 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 7.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مزيج توابل التندوري وساق الليمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مزيج التوابل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع اليقطين فطيرة التوابل كريم الكعكات كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك الهلبوت المشوي مع صلصة كاري الذرة وجوز الهند وصلصة الطماطم الكرزية المشوية, سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الطماطم الليمون، و الليمون والطماطم الكرز الهلبوت أون بابيلوت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شار الباذنجان مباشرة على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت في جميع أنحاء والباذنجان يبدأ في الانهيار ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
ضع الباذنجان في وعاء كبير ؛ بارد 10 دقائق. تقشر الجلد; وضع اللحم الباذنجان في مصفاة تعيين أكثر من وعاء كبير. اضغط على الباذنجان لتحرير العصائر ؛ اتركه يصفى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
نقل الباذنجان إلى وعاء متوسط ؛ إضافة عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يمزج مزيج توابل التندوري والزيت النباتي في وعاء صغير ؛ يضاف إلى الباذنجان ويهرس بالشوكة إلى هريس خشن. يتبل الباذنجان المدخن حسب الرغبة بالملح والفلفل. هل قبل: الباذنجان المدخن يمكن أن يتم قبل 1 يوم. تغطية والبرد. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت نباتيزيت نباتي
مزيج التوابلمزيج التوابل
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اخلطي مكعبات الطماطم وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة المفرومة والزنجبيل الطازج المبشور في وعاء صغير ؛ تتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل. افعل قدما: يمكن صنع الصلصة قبل 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الصلصةالصلصة
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
7
أحضر حليب جوز الهند غير المحلى وعصير البطلينوس وعشب الليمون لينضج في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
عشب الليمونعشب الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرش الهلبوت بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سمك الهلبوت معتما في المنتصف ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ملعقة بوظة من الباذنجان المدخن في وسط كل من 4 الأطباق الضحلة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل شرائح سمك الهلبوت إلى الأطباق; مكان فوق الباذنجان. ملعقة بوظة من صلصة الطماطم والزنجبيل جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك الهلبوتشرائح سمك الهلبوت
الباذنجانالباذنجان
الصلصةالصلصة
الزنجبيلالزنجبيل
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
10
يزين بالفجل والبراعم والخضر الدقيقة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
الفجلالفجل
1
يمكن العثور على حليب جوز الهند غير المحلى في العديد من محلات السوبر ماركت وفي الأسواق الهندية وجنوب شرق آسيا والأسواق اللاتينية. يمكن العثور على براعم فجل الليمون والديكون في قسم المنتجات في بعض محلات السوبر ماركت وفي الأسواق الآسيوية. تباع الخضر الصغيرة في بعض محلات السوبر ماركت وأسواق المزارعين ومتاجر الأطعمة المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى
براعمبراعم
عشب الليمونعشب الليمون
فجل دايكونفجل دايكون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك محاولة الرعاع بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.