صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

شرائح اللحم المفروم بالقهوة

شرائح اللحم المفروم بالقهوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح اللحم التي تم فركها بالقهوة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 688 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. التوجه الى المتجر والتقاط شرائح اللحم قطاع لحوم البقر, بوربون, زيت نباتي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المبشورة بالتوابل مع صلصة البصل الحلوة والحارة, شريحة لحم نيويورك مع صلصة التوت وهريس الجزر الأبيض، و الفلفل الحار والقهوة-يفرك شرائح اللحم.

تعليمات

1
يرش جانبي شرائح اللحم بالتساوي بالملح ، ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
الجمع بين البن المطحون والفلفل متصدع; فرك كلا الجانبين من شرائح اللحم مع خليط القهوة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
البن المطحونالبن المطحون
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
طهي شرائح اللحم في الزيت الساخن في مقلاة فرن نونستيك كبيرة على نار عالية 2 دقيقة أو حتى احمر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة المقلاة من الحرارة ، وتحويل شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
خبز شرائح اللحم في مقلاة ، الجانبين احمر حتى ، في 350 لمدة 5 دقائق أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة شرائح اللحم من المقلاة ، والدفء.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سوت البصل في مقلاة 2 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إزالة مقلاة من الحرارة; ضجة في بوربون, واسمحوا الوقوف 30 ثواني. العودة مقلاة للحرارة ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضيفي القهوة المخمرة واطهيها مع التحريك كثيرا على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
10
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الزبدة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يسكب الصلصة فوق شرائح اللحم ويرش بالبقدونس إذا رغبت في ذلك ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة