صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سيج البطاطا الاتحاد الافريقي غراتان

سيج البطاطا الاتحاد الافريقي غراتان
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون البطاطس المريمية جراتان وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. مزيج من الزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية والبطاطا روسيت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سيج البطاطا الاتحاد الافريقي غراتان, جبني بروسسيوتو سيج بطاطس أو جراتان، و الجوز حكيم غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت زبدة طبق خزفي 8 8 بوصة باستخدام 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في وعاء ، أضيفي الكريمة الثقيلة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وأوراق المريمية. يغلى المزيج على نار هادئة وينقع لمدة 10 دقائق. أثناء التنقيع ، قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة على مندولين. ابدأ في وضع البطاطس في قاع الطبق المحضر ، متداخلا مع كل شريحة بمقدار النصف. عندما تكتمل الطبقة الأولى من البطاطس ، يتبل بالملح والفلفل الحار ويرش بثلث الجبن. كرر مرتين أخريين ، منتهيا بطبقة نهائية من البطاطس فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
صفي الكريمة الثقيلة وتخلصي من المريمية.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
4
اسكبي الكريمة الثقيلة فوق الكسرولة مع الضغط على البطاطس لأسفل. دوت المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في قطع بالتساوي على الجزء العلوي من البطاطا. يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن ، ويخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
خبز ، مغطاة ، لمدة 40 دقيقة. كشف وخبز 20 دقيقة أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
قدميها ساخنة.