صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة7
مجلة

سوفليه القرع الشتوي

سوفليه القرع الشتوي
وصفة سوفليه القرع الشتوي يمكن أن ترضي رغبتك في تناول الأطعمة المتوسطية في حوالي ساعة و10 دقائق . مقابل 62 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي 5 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 230 سعرًا حراريًا . إذا كان لديك سكر بني وقرع شتوي وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخصان بهذه الوصفة. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا لاكتو أوفو وصديقًا للفودماب . تقدمه لك Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 50٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل طبق جانبي من سوفليه القرع الجوزي وسوفليه الشوكولاتة وسوفليه مربى الويسكي إشبيلية .

تعليمات

1
فصل البيض.
المكونات سوف تحتاج
بقايا لحم البقر أو الزبدة المذابةبقايا لحم البقر أو الزبدة المذابة
2
اتركي البيض والقرع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. ادهني طبق السوفليه بحجم ربع جالون ورشيه بالدقيق قليلاً؛ ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 ليمونة، قشرها مقطعة إلى قطع1 ليمونة، قشرها مقطعة إلى قطع
بقايا لحم البقر أو الزبدة المذابةبقايا لحم البقر أو الزبدة المذابة
3
في وعاء كبير، امزجي صفار البيض والقرع والزبدة والسكر البني والملح وقشر البرتقال وجوزة الطيب والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 5 تفاحات حامضة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 5 تفاحات حامضة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
قشر البرتقالقشر البرتقال
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1-3/4 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة (حوالي 55 رقاقة)1-3/4 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة (حوالي 55 رقاقة)
المشمش المجفف المفروم أو الزبيبالمشمش المجفف المفروم أو الزبيب
خيوط الزعفران أو ملعقة صغيرة من الكركم المطحونخيوط الزعفران أو ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
سكين حادهسكين حاده
باينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازجباينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من الذرة الصفراء أو البيضاء أو الذرة الصغيرة الطازجة أو المجمدة، والمذابة4 أكواب من الذرة الصفراء أو البيضاء أو الذرة الصغيرة الطازجة أو المجمدة، والمذابة
4
في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض باستخدام مضرب خفق نظيف حتى تتكون قمم صلبة. باستخدام ملعقة مسطحة، قلبي ربع بياض البيض في خليط القرع حتى لا يتبقى أي خطوط بيضاء. أضيفي بياض البيض المتبقي حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب حليب مبخر بارد1 كوب حليب مبخر بارد
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 أكواب من الذرة الصفراء أو البيضاء أو الذرة الصغيرة الطازجة أو المجمدة، والمذابة4 أكواب من الذرة الصفراء أو البيضاء أو الذرة الصغيرة الطازجة أو المجمدة، والمذابة
5
انقليها إلى الطبق المُحضّر.
6
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينتفخ الجزء العلوي ويبدو المركز ثابتًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من دهون اللحم البقري أو الزبدة المذابة1/4 كوب من دهون اللحم البقري أو الزبدة المذابة
7
تقدم على الفور.