سوفليه الشوكولاتة رومانوف
سوفليه الشوكولاته رومانوف هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 157 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 66 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض ، والشوكولاته ، واستخراج اندفاعة فانيلان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سوفل الشوكولاته الداكنة Cakes الكعك مع صلصة اسبريسو الشوكولاته, كعك مع صلصة التوت والشوكولاتة، و الشوكولاته البرتقال المسكرات سوفليه مع صلصة الشوكولاته.
تعليمات
مزيج صفار البيض مع 2/3 كوب من السكر والفانيليا.
يضاف الدقيق ويقلب حتى يشكل عجينة ناعمة. في وعاء ثقيل القاع ، يغلى الحليب.
أضف العجينة مثل الخليط إلى الحليب.
اتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق قبل التحريك. ثم استخدم خفاقة سلكية للخلط ، واستخدم ملعقة خشبية للتقليب حتى لا يلتصق المعجون بجوانب pot.In مقلاة منفصلة ، تذوب الشوكولاته. في هذه الأثناء ، ضعي المعجون في خلاط قائم واخفقي لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبا.
تضاف الشوكولاتة المذابة وتخلط جيدا.
ضعيها في وعاء خلط كبير واتركيها تبرد.
ضع بياض البيض في وعاء الخلط مع قليل من الملح. سوط حتى تبدأ في تشكيل قمم تشبه المرينغ. ثم يضاف السكر المتبقي تدريجيا ويستمر في الخفق حتى تصلب. يجب ألا ينزلق بياض البيض إذا كان الوعاء مقلوبا.
أضف ربع البياض إلى العجينة ، قابلة للطي بملعقة مطاطية. تأكد من دمج معجون الشوكولاتة جيدا في هذه الخطوة. استمر في طي بياض البيض المتبقي ، ربع كل مرة ، حتى تمتزج جيدا. ملعقة في بالزبدة والسكر 5 أو 6 اوقية (الاونصة) سوفل dishes الأطباق. يطهى لمدة 15 دقيقة. عندما يتم رش مع مسحوق السكر ويقدم مع قشدة.