صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

سمك مشوي مع نكهة النعناع والمانجو

سمك مشوي مع نكهة النعناع والمانجو
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? السمك المشوي مع النعناع والمانجو المذاق يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 273 السعرات الحرارية, 33 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وجارام ماسالا وأوراق النعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 77%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا السمك مع نكهة المانجو, فيليه سمك السلمون تندوري مع نكهة المانجو والنعناع، و سندويشات التاكو المقرمشة مع نكهة الخيار والمانجو.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة/غاز 6 وضعي شرائح السمك في صينية تحميص.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يمزج الفلفل الحار المفروم والمانجو والكمون والزنجبيل والنعناع وصلصة المانجو وعصير الليمون. ملعقة ربع المذاق على رأس كل فيليه وبات عليه في طبقة حتى بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3
وضع الخبز في الطعام المعالج مع ماسالا غارام والكركم والأزيز لفتات غرامة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكركمالكركم
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
أضف زيت الزيتون وأعط المعالج نبضة أخيرة لخلط كل شيء معا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
تسكب الفتات فوق شرائح المذاق. تغطية القصدير مع احباط ويخبز لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
قم بإزالة ورق القصدير واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتقشر السمك بسهولة وتتقلص الفتات في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
تقدم مع سلطة خضراء انظر الوصفة أدناه.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.