سمك السلمون المتبل مع صلصة سالموريجليو
سمك السلمون المتبل مع صلصة سالموريجليو هو بيسكاتاريان وصفة مع 90 حصص. حصة واحدة تحتوي على 21 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ريسيبزار لديها 1 المشجعين. مزيج من عصير الليمون والملح والصلصة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي سمك متبل مع صلصة سالموريجليو, أورزو مع صلصة النعناع سالموريليو، و دجاج مشوي مع صلصة الكالي سالموريليو.
تعليمات
رشي القليل من الخل على فيليه السمك واشطفيه وجففيه على منشفة ورقية.افركي القليل من الملح في الفيليه.
ضع السمك في طبق خزفي آمن بالفرن.على جانب واحد رش فيليه مع نصف عصير الليمون ثم معطف لهم مع نصف فتات الخبز.ملاحظة إذا كنت بحاجة إلى أكثر من 1/3 كوب من فتات الخبز استخدامها والامر متروك لذوقك. لقد استخدمت أيضا فتات الخبز الإيطالي وكانت لذيذة جدا.
رذاذ فيليه مع زيت الزيتون. تأكد من أن جميع فتات الخبز مغلفة بزيت الزيتون حتى لو كنت بحاجة إلى استخدام أكثر من الكمية المقترحة حتى تتطاير بشكل جيد.اقلب الفيليه وكرر الخطوات من 5 إلى 7 مع ما تبقى من زيت الزيتون وعصير الليمون وفتات الخبز.غطي السمك والتتبيلة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.في حين ينقع السمك ، وجعل صلصة بإضافة الزعتر وعصير الليمون والخردل والملح حسب الذوق إلى الطعام المعالج والنبض لمدة 1 دقيقة.
تضاف الزبدة وعملية حتى تصبح ناعمة.قم برش زيت الزيتون ببطء حتى تتحول الصلصة تماما إلى مايونيز ناعم مثل الاتساق.بعد نقع السمك ، ضع طبق الكسرولة المكشوف في فرن 400 درجة. مرة أخرى ، قد تختلف أوقات الطهي اعتمادا على نوع السمك الذي تستخدمه. أنا طهي 6 أوقية 1-1 1/2 في فيليه سمك السلمون السميك الذي استخدمته لمدة 13 دقيقة على كل جانب ، ثم شويها على جانب واحد لمدة 2 دقيقة لإعطاء القشرة بعض اللون. يمكنك أيضا شواء السمك إذا كنت تفضل ذلك.
قدمي السمك مع الصلصة فوقها.استمتع!