صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

سلطة برتقال الدم وجبن الموزاريلا والجرجير

سلطة برتقال الدم وجبن الموزاريلا والجرجير
إذا كان لديك حوالي 20 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد تكون سلطة برتقال الدم وجبن الموزاريلا والصواريخ رائعة نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 73 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب , ز كرات موزاريلا, بذور الخشخاش, وزيت الزيتون. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 37%. سلطة برتقال دم + زنجبيل وخل برتقال دم حريف, سلطة روكيت وجبن موزاريلا فارفالي، و سلطة الخوخ وجبنة الموزاريلا مع البلسميك والخبز المحمص محلي الصنع تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
قشر 1 من البرتقال جيدا واخلطه مع مكونات الصلصة وبعض التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2
اقطع القشرة من أعلى وأسفل كل برتقالة ، ثم اجلس كل منها بشكل مسطح على لوح. باستخدام سكين صغير ، وقطع بعيدا قشر وبب من كل البرتقال ، والعمل في السكتات الدماغية إلى أسفل على طول الطريق حولها. نقطع البرتقال إلى شرائح رفيعة ونثره على طبق مع جبن الموزاريلا والجرجير والبصل.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
رشي الصلصة على السلطة وتناولي الخبز المقرمش ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو