صعوبةخبير
جاهز57 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

سلطة المعكرونة اليونانية الكبيرة

سلطة المعكرونة اليونانية الكبيرة
بلدي كبيرة من الدهون سلطة المعكرونة اليونانية قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.48 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الخيار وأوراق النعناع والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 57 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة المعكرونة اليونانية, سلطة المعكرونة اليونانية، و سلطة المعكرونة اليونانية.

تعليمات

1
إعداد خلع الملابس: صر 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج; يعجن وقطع الليمون إلى نصفين لعصير, العائد 2 1/2 ملعقة طعام عصير; خفقت معا المكونات المتبقية جيدا; توضع جانبا.جلب جلب 6 كوارت الماء ليغلي في وعاء كبير ؛ إضافة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الملح كوشير والمعكرونة الحلزونية ، والعودة إلى الغليان ؛ طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة (لا تفرط في الطهي-يجب أن تكون المعكرونة ال دينت).صفي المعكرونة جيدا ؛ أعد المعكرونة إلى القدر وقلبها بكمية صغيرة جدا من زيت الزيتون لمنع الالتصاق ؛ اتركها لتبرد.الإعدادية جميع الخضروات سلطة المعكرونة والأعشاب الطازجة للمواصفات; وضع الخضروات هيأهم في وعاء كبير.تضاف المعكرونة المبردة إلى الخضار في وعاء ، وتمزج جيدا.أضف 4-6 أونصات من جبنة الفيتا المكعبة أو المفتتة دون رميها.اخفقي خليط الصلصة مرة أخرى ؛ اسكبي الصلصة بالتساوي فوق سلطة المعكرونة ؛ اطو سلطة المعكرونة برفق من الأسفل عدة مرات لتوزيع الصلصة بالتساوي واخلطي جبنة الفيتا.سلطة المعكرونة الباردة 2 ساعة على الأقل بين عشية وضحاها.تزين سلطة المعكرونة بغصن البقدونس أو الريحان الطازج أو أوراق النعناع.خدمة والتمتع به!
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

1بوت ذائبخيار مقشر ، مقشر بالطول في شرائح بسمك 3/4 بوصةخيار مقشر ، مقشر بالطول في شرائح بسمك 3/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة فيتا (مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مفتتة)جبنة فيتا (مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مفتتة)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائحأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فصوص ثوم طازجة مضغوطة أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثومفصوص ثوم طازجة مضغوطة أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم عنب حلوة ، مقطعة إلى النصف بالطولطماطم عنب حلوة ، مقطعة إلى النصف بالطول1صغيرالفلفل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصةالفلفل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصة4البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مقطوع بالطول إلى النصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، مقطوع بالطول إلى النصف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو اليوناني المجففالأوريجانو اليوناني المجفف1صغيرالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصةالبصل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجملح البحر الناعمملح البحر الناعم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المعكرونة الحلزونية ثلاثية الألوان (ماركة باريلا)المعكرونة الحلزونية ثلاثية الألوان (ماركة باريلا)1صغيرالفلفل الأصفر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصةالفلفل الأصفر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 بوصة