صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

ستيك مع صلصة الأفوكادو وسلطة الطماطم

ستيك مع صلصة الأفوكادو وسلطة الطماطم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم مع صلصة الأفوكادو وسلطة الطماطم. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك هاس الأفوكادو ومسحوق الفلفل الحار وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول شريحة لحم كوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم, شريحة لحم مشوية مع صلصة الزبادي الكريمية وسلطة الطماطم والخيار، و شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة مشوي بالعرض إلى 3 شرائح اللحم حتى.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ادهني شرائح اللحم في كل مكان بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وتبليها بمسحوق الفلفل الحار وأضف الملح حسب الرغبة. يطهى حتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجانب 125 درجة لمدة متوسطة نادرة ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
دع الراحة لمدة 5 دقائق.
5
وفي الوقت نفسه ، إرم الطماطم وقلوب النخيل في وعاء مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قلوب النخيلقلوب النخيل
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
نصف وحفرة الأفوكادو; مغرفة اللحم في الخلاط أو الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
إضافة الكزبرة والثوم ، والباقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون و 1/2 كوب ماء. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
8
شريحة رقيقة شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
9
تقدم مع صلصة الأفوكادو وسلطة الطماطم والتورتيلا للتغليف ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
10
مقبلات مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
11
لكل وجبة: السعرات الحرارية 325 ؛ الدهون 17 غرام (السبت. 3.3 غرام ؛ مونو. 10.2 غرام ؛ بولي. 1.8 غرام) ؛ الكولسترول 58 ملغ ؛ الصوديوم 337 ملغ ؛ الكربوهيدرات 9 غرام ؛ الألياف 5 غرام ؛ البروتين 35 غرام
12
تصوير أنطونيس أخيليوس