صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

سبايس اند هيرب بريسكيت مطهو ببطء

سبايس اند هيرب بريسكيت مطهو ببطء
التوابل والأعشاب صدر الحيوان مطهو ببطء الفرن قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 631 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.92 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق اليهودي. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الثوم والطماطم المعلبة والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل الحلو المجري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 78%. حاول سبايس اند هيرب بريسكيت مطهو ببطء, صدر لحم بقري مطهو بالفرن، و صدر لحم بقري محفوظ بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 325 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
ضعي الملح والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل في وعاء صغير وحركي المزيج. افركي قطع لحم الصدر في كل مكان بمزيج التوابل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
ضع الزيت في فرن هولندي سعة 6 لتر أو وعاء كبير ثقيل القاع بغطاء محكم وسخنه على ارتفاع متوسط حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
إضافة 1 قطعة من صدر الحيوان ويطهى حتى احمر على كلا الجانبين, حول 10 مجموع دقائق.
5
ترفع إلى طبق وتكرر مع القطعة الثانية من اللحم.خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ أضيفي البصل والثوم والسكر البني ؛ وقلي حتى ينضج البصل ويبدأ في الكراميل ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
إضافة معجون الطماطم ، وإثارة لمعطف البصل ، ويطهى حتى عجينة لم يعد الخام تذوق ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
إضافة المكونات المتبقية ويقلب لدمج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وجلب الخليط ليغلي.عودة صدر الحيوان إلى وعاء ، الجانب الدهون حتى (لا بأس إذا تداخل القطع) ، والغطاء ، ودمس في الفرن لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8
أخرجه من الفرن وقم بتدوير اللحم من الأسفل إلى الأعلى ، مع الحفاظ على جانب الدهون لأعلى (أو ضع القطع جنبا إلى جنب إن أمكن). تغطية ، والعودة وعاء إلى الفرن ، ودمس حتى صدر الحيوان هو شوكة العطاء ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
9
إزالة صدر الحيوان من الفرن, كشف, والسماح لتبرد في السائل يطهى حتى صلصة دافئة فقط, حول 1 ساعة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
10
تسخين الفرن إلى 325 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
11
إزالة صدر الحيوان إلى لوح التقطيع وشريحة من الدهون الزائدة. باستخدام ملعقة ، اكشط طبقة الدهون المتصلبة على سطح الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
قم بإزالة أغصان إكليل الجبل وأوراق الغار وتخلص منها. شريحة بريسكيت ضد الحبوب إلى قطع 1/2 بوصة سميكة والعودة شرائح إلى الصلصة. غطي القدر وضعه في الفرن حتى يتم تسخين لحم الصدر ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
13
قدميها على طبق مع الصلصة إما على الجانب أو ملعقة فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2كيلوغرامصدر لحم البقر ، مقطعة إلى نصفين بالعرضصدر لحم البقر ، مقطعة إلى نصفين بالعرض1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم الكاملة ، السائل والنوى المهملة ، الطماطم المقسمة باليد إلى قطع كبيرةالطماطم الكاملة ، السائل والنوى المهملة ، الطماطم المقسمة باليد إلى قطع كبيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مطحونة ومقشرةفصوص ثوم مطحونة ومقشرة2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر12بوصةفروع روزماري الطازجةفروع روزماري الطازجة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة